Kebab pe frigarui

Nu este nevoie pentru a merge oriunde pentru un kebab și plătesc suplimentar pentru ceva care poate fi preparat cu ușurință la domiciliu. Da, ai auzit bine, kebab cu ușurință și costul pot fi făcute la domiciliu. Procesul atât de fascinant încât ideea cu kebab pe frigarui par fascinant și foarte distractiv ...

Pentru a pregăti kebab nu trebuie să meargă departe de casă, retrase din circuitul agricol o zi întreagă pentru a face și de a ieși în țară. Pentru a avea un picnic la domiciliu și găti acasă stil kebab gustos pe frigarui este suficient pentru a cumpăra produsele necesare, înarmat cu o tigaie și puteți începe să ...

Prepararea reteta kebab cu fotografii

Înainte de începerea procesului principal ar trebui să fie de a pregăti produsele necesare de care avem nevoie pentru gratar:

În primul rând, se taie bucăți de carne, se taie coada de grăsime, se taie ierburi proaspete, taie ardeiul si ceapa tocate. Imediat, ceapa rosie prepara salata: semicercuri tăiat și se înmoaie în apă rece.

Carnea toca folosind două cuțite sau barda speciale pentru astfel de scopuri. De asemenea, carnea se poate derula printr-o mașină de tocat carne și sări peste ceapa. Conectați carne, felii rump, coriandru, busuioc, ceapa, ardei fierbinte, se adaugă chimen și busuioc uscat. Tot din nou se taie și se amestecă.

Se condimentează cu sare, se adaugă un pic de piper dulce, aduna într-o singură bilă și se întinde brațele înclina ferm umplutura de pe placa de mai multe ori.

Divizare tocate 6 porții egale și rola în bile. Înșirare bețișoare de lemn pentru bile de umplutura, formeaza un kebab ca cotlete lungi, în timpul mână Umeziți în apă. kebab gata curate pentru o jumătate de oră în frigider.

Între timp, se spală roșiile și castraveți, taie-le ca salata, crengute separate de menta, se toacă, se amestecă cu iaurt și puțină sare.

Turn cuptorul. Se unge o tigaie cu ulei-grătar și căldură. Aranjați kebab pe grătarul și se prăjește până dungile Ruddy. Apoi trimite în cuptor timp de 5 minute și abur la o temperatură de 160 de grade.

Când transferul gata într-un bol separat, așezați partea de legume și sare. Se adaugă ceapa înmuiate, mentă și coriandru, se toarnă sosul fierte si amestecati salata.

În lipsa gratar, puteți utiliza o tigaie obișnuită, aceasta trebuie să se toarnă o cantitate mică de ulei, cald, kebab se prăjește pe toate părțile, și nu cu mult timp pus pe foc mediu. Acasă are un gust întotdeauna mai bine exemplu de shish kebab într-o tigaie.