Reteta aluat pentru Ceburek crocante

• Main
• Alimentare
• Aluatul pentru Ceburek crocanți: reteta dovedit

Chebureki - foarte gustoase și bogate fel de mâncare. Dar, cel mai important, este destul de ușor de a face și se poate face cu ușurință la domiciliu.

pasties ideale

Aceste Pasties posedă caracteristica Mystic

dispar cu viteza luminii, astfel încât să fie sigur să se pregătească imediat două porțiuni.

citeste mai mult

Dar pentru a Pasties dovedit modul în care acestea ar trebui să fie, o atenție deosebită trebuie acordată prepararea aluatului. Este de până la testul depinde de modul în care crocantă și ofertă sunt aceste prăjituri delicioase, calde.

Inițial Pasties realizate exclusiv cu umplutură de carne. Acum, ele sunt preparate cu cartofi, pește, ciuperci, legume și brânză. Dar, indiferent de umplere este ales, în principal, în pasties rămâne încă aluatul. Este necesar să-l pregătească, astfel încât tort dovedit delicios și crocante.

Există mai multe rețete pentru Ceburek aluat, fiecare are propriile sale argumente pro și contra. Mai jos sunt cele doua baza de prescriptie medicala cel mai frecvent utilizate. Acestea vă permit să facă aluat subțire, crocantă și nu prea gras.

REȚETA TEST PENTRU pasties CLASICE

Ceea ce este necesar:

• 5 Art. făină
• 1 lingura. apă caldă (apa aproape de fierbere)
• 1 lingura. Apa rece
• ulei
• 1 h. L. sare

Cum sa faci un Ceburek aluat clasic:

1. făina și sarea trebuie să fie împărțită în două părți egale. În primul vas cu făina și sarea trebuie să toarne ceașcă de apă fierbinte și frământă aluatul choux.
2. Într-un alt vas, este necesar să se toarnă apă rece. Framantati aluatul nedospită.
3. Pentru a conecta ambele tipuri de aluat, se adaugă 2-3 linguri. l. ulei vegetal și cu atenție se framanta timp de 5-10 minute, până la o masă elastică omogenă nu se lipește de mâini.
4. Pentru a forma mingea, învelite în folie de plastic și a pus într-un frigider timp de 30-40 minute.
5. Aluatul răcit pe o suprafață de lucru pentru a forma un cârnat cu un diametru de 5-7 cm, se taie în bucăți egale. Mărimea fiecărei pelete este determinată de către proprietar preferința personală. Cineva iubește pasties mare, una mică, o mușcătură.

O alta reteta buna pentru aluat Ceburek poate crea confuzie unul dintre ingredientele sale. Dar nu-ți fie frică, vodca este folosit ca praf de copt suplimentar și produsul final nu va fi simtit deloc.

RETETA PENTRU pasties TEST vodka

Ceea ce este necesar:

• 1 litru de apă clocotită
• 100 ml de vodca
• 100 ml de ulei vegetal
• 800 g făină
• 2 h. L. sare

Cum se prepara aluatul pentru Ceburek vodca:

1. În apă clocotită se toarnă ulei vegetal, vodca, sare. Toate complet.
2. Porții mici intră făina, încă amestecând constant aluatul.
3. Lăsați aluatul se relaxeze și apoi poate continua pentru a stabili Ceburek.

Ce despre suculentă khachapuri, clare, parfumat? Cele mai multe scrie o reteta rara!