Joi: zaigryshi - retete video de la domiciliu

În această zi, băieții în căutarea pentru o mireasă, și familiile tinere, cu dealuri și numite rude și prieteni la clatite: „Suntem gata sa munte si clatite la cuptor - vă rugăm să dăruiască“. O parte semnificativă a tradițiilor de pe Lăsata Secului a fost cumva legate de tema relațiilor de familie: această săptămână a sărbătorit tinerii căsătoriți, sa căsătorit în ultimul an. Cuplu soția plătește o vizită la cineva care a mers la nunta lor. Un săteni au fost supuse la diferite teste: atunci când tineri sanie sa dus în sat, au fost oprite și aruncat pantofi de coajă vechi sau paie și, uneori, dispuse să le „Tselovalnyk“ - a venit la casa unui tânăr tânăr și saruta. Luna de miere rostogoli prin sat într-o sanie pictată, dar dacă se dovedește rău pentru alimente, nu a putut merge tineri casatoriti într-o sanie, și pe porc. Shrovetide a avut loc, de asemenea, în vizitele reciproce ale celor două familii nou căsătorit.

clătită tradițională. Urmăriți videoclipul! crepes recipe

faina 2 cani

3 căni de lapte (sau apă)

2 oua

unt 1/2 linguriță

sare 1/2 linguriță

zahăr 1/2 linguriță

50 de grame de ulei vegetal

1. ouă, sare, zahăr, unt (dedurizată) pisa lingura pentru a dizolva lapte cald.
2. Amestecul rezultat se adaugă încet făină (pre-cernută). Se amestecă în mod constant pentru a evita formarea de noduli formate. Aluatul ar trebui să aibă un lichid.
3. Se toarnă aluat oala de turnare (sau lingura speciala) pe o tigaie bine încălzită lubrifiat. Vărsarea aluat, este necesar să se agită tigaie, astfel încât să vărsat pe stratul ei neted și subțire.

WAY: poate fi clătite prăjire pe de o parte (în cazul în care face cu umplutură) sau ambele. Înainte de prăjire fiecare clatita unge tava cu ulei.