Marți: Gourmet - retete video de la domiciliu

În această zi-in-lege a venit „la mama sa pe clatite.“ cele mai multe

delicatesă principal pe Lăsata Secului - plăcintă Pancake!

Miercuri săptămâna clătită numit "gourmet". În această zi-in-lege a venit la "la mama sa pe clatite".

Clatite cu fructe de patiserie cunoscut Alexander Seleznyova. A se vedea videoretsept!

Mama-in-lege aranjate sărbătoare zyatyam. Se credea că Pancake, și mai ales pe „gourmet“, trebuie sa mananci la fel de mult ca iti place, sau, cum se spune, „de câte ori câinele WAG coada.“

Ar trebui hrănite clătite diferite brânzeturi, lapte, smântână și unt. Încărcați pentru viitor, întregul post! Ce clatite - mândria națională bucătăria rusă nu este necesar să se explice cineva. Nu e de mirare oaspeții nume pe clătite. Acum, într-un fel totul a fost uitat! Este „gourmet“ bucătar adevărat în valoare de sărbătoare Shrovetide: tort clătite. Și clatite aceasta reteta se poate face în fiecare zi. Ele sunt coapte foarte repede!

Cele mai delicioase clatite dulci pentru cei dragi. Urmăriți videoclipul!

plăcintă REȚETA clătită

150 g făină

lapte 200ml

100 ml de apă minerală carbogazoasă

2 oua

1 h. L. zahăr

Sare nu este folosit în cazul în care faci o plăcintă sau doar un pic. Pentru umplutura:

100 g de felii subtiri sălcii de somon, păstrăv sau somon

Fileul de un întreg hering mic sau o jumătate de mare

Hering ROE (dacă există hering)

4 mici castravecior decapat

2 oua

Sau o grămadă de arpagic verde

2-3 crengute de marar

4-6 Art. l. 15% din smântână sau maioneza

1-2 ouă pentru a decora și mărar sau 2-3 linguri. l. icre roșii

Cum să se pregătească:

ou pămătuf agitat cu zahăr.
În făina cernută se adaugă ouăle și se amestecă pentru a evita formarea de noduli. Încet se toarnă în laptele cald și se amestecă bine. Apoi, se adaugă apă minerală.
Se separă o oră pentru un proofing bol.
se transformă 12 clătite. Când coacere, pentru că nu există nici un ulei în test, tigaia este necesară pentru a lubrifia uleiul înainte de coacere fiecare clatita.

Umplerea

Oua gatiti.
castraveciori ceapa verde, mărar și ou tocat.
Se amestecă ouă, castraveți, mărar și ceapă.
smantana sau maioneza.
Herring și pește este de asemenea tăiat. Pune în diferite boluri.

Ansamblul de tort:

Distribuiți mai întâi clătite.
La prima umplutura depun oua, castraveti, mărar și arcul smântână.
Distribuiți doua clătite.
pune umplutura: tocat hering.
Împărtășește treia clătite.
Puneți umplutura: ouă, castraveți, mărar și ceapa cu smantana.
Împărtășește patra clătite.
pune umplutura: tocat somon.
Continuă clătite și răspândirea de umplere, până tort este gata.
Stratul superior subțire de unsoare sau crema de unt topit, mărar și se cerne ou maruntita. Gălbenuș poate fi, de asemenea, tăiate în felii și a pus pe un mărar. La solicitarea de a decora ouă.

WAY: hering trebuie înmuiate mai întâi în lapte timp de cel puțin 12 ore. Se unge tava poate fi perie de silicon, dacă nu, atunci o jumătate de cartof crud. cotlet jumătate pe o furculiță și se înmoaie într-un bol cu ulei, iar apoi se unge tava. O mulțime de topping-uri într-un tort pentru a pune nu este necesar. Încearcă să-l distribuie uniform și așezați pe margini, altfel tort va fi inegale. Imprastiati umplutura pentru a încerca să clătite calde - tort va fi suculentă și mai bine saturată. Lasă timp de 2 ore.

Articole similare