Reuniuni Zolovkina - retete video de la domiciliu: sâmbătă

Crepes Suzette stil cu mandarinele

Encounter Pancake parfumat suculent

clatite pe o rețetă franceză.

Julia Nekorkin

citeste mai mult

Sâmbătă la Pancake saptamana este numit popular „adunări Zolovkina.“ În această zi, tânăra fiică invită la zolovok și fiica lui a trebuit să dea daruri în-lege. Nu mai puțin important rol jucat și băuturi răcoritoare - și, desigur, dar în primul rând a fost clatite. Dar, pentru o săptămână întreagă clătitele obișnuite sunt deja încep să deranjeze - este timpul pentru a porni fantezie!

Sper că ai tot ce ai nevoie pentru a servi clătite? În mod ideal, în frigider pentru ocazie va trebui cu siguranță să fie pește caviar, alb și roșu, hering gras, sardine sărate, tot felul fumade și smântână și brânză de vaci, unt, gem și mai multe soiuri de miere aromat. Cu toate acestea, dacă doriți să chestii clatite, atunci este mai bine să se coace rapid clatite.

REȚETA noduli cu brânză, șuncă și rucola

Ce trebuie:

Blinele: 3 ouă

lapte 600ml

300 ml făină

3 linguri. l. ulei vegetal

1 lingura. l. zahăr vârf de cuțit de sare

Umplerea 250 g de brânză moale

100 g sunca smucit (fiert poate fi înlocuit)

1 buchet arugula (se pot substitui ierburi aromatice: mărar, pătrunjel, ceapă)

sare

piper

tulpini de arpagic

Cum să se pregătească pachete de brânză, șuncă și rucola:

1. Se bat ouăle într-un castron mare, ușor măturică povzbivat.
2. Se toarnă jumătate din lapte, se adaugă sare și zahăr, cerne făina și se amestecă totul bine amestecati.
3. Apoi se toarnă laptele rămas și abia în final, se adaugă uleiul.
4. în clatite tigaie se prăjește, se lipeasca uleiere-l din când în când o bucată de unt.
5. Se clătește și rucola uscat (marijuana), tocat cu un cuțit.
6. tocat marunt sunca bine.
7. Conectează-te în brânză castron, șuncă și ierburi (rucola), sare și piper, se amestecă.
8. Pune o lingura de umplere pe fiecare clătită, conectați marginile și cravată cu atenție tulpinile arpagic.