Sporii de ciuperci - cum să gătească miceliu de ciuperci fierte, pas cu pas reteta fotografii

Avem un sezon de ciuperci pentru a colecta miere sarpelui începe la începutul lunii octombrie și se termină în noiembrie. Timp de o lună, trebuie să aveți timp pentru a trata o varietate de feluri de mâncare native și pentru a pregăti miere agaric ciuperci în timpul iernii. Prin urmare, înarmați cu găleți și alte atribute ale culegătorii de ciuperci, familia noastră a mers în pădure. Recolta din acest an sa dovedit a fi un succes, a ieșit și să mănânce, și de a face piesa de prelucrat. Nu numai că vă spun cum să gătești ciupercile prăjite (aș spune că este mai degrabă Budei gustoase caviar ciuperci) În această rețetă, dar, de asemenea, de a împărtăși secretul de miere sarpelui congelare în timpul iernii. Pe parcursul etapelor de pregătire pentru o rețetă făcut ilustrare fotografie.

Deci, avem nevoie de:

- fungi (ciuperci) - 1 kilogram;

- Ceapă - 1 buc;

- Usturoi - 1 cățel;

. - sare - 1 linguriță;

- condimente (coriandru, piper) - 0, 5-0, 75 lingurite ;.

- Ulei vegetal (fara miros) - 2 linguri. lingură.

cum să facă miceliu miere agaric ciuperci

Ciuperci bustul de frunze, insecte, crengi și alte resturi, dar principalul lucru care nu a căzut Toadstool printre sarpelui miere comestibile. trage de jos un film numai în ciuperci mai mari, ciuperci mici să le rămână în forma lor originală.

Ciuperci clătiți sub jet de apă. Nu lăsați ciupercile în apă pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât acestea nu au fost umplute cu apă, atunci acestea devin fragile si casante.

Într-o tigaie pune ciupercile și se adaugă apă. Caserola poate fi completă, deoarece ciupercile în procesul de coacere au tendința de a se reduce foarte mult. Adu ciupercile la fierbere și se fierbe timp de trei minute.

ciuperci Tilt într-o strecurătoare, sticlă pentru toată apa. Clătiți bine sub jet de apa rece.

Pan clătire. Se toarnă ciupercile intr-un vas curat cu apă proaspătă și trimite-l la foc. Fierbe la foc mic, aproximativ 25 de minute și. Apoi, din nou, de scurgere.

ciuperci fierte pot fi preparate în acest fel, dar îmi place să pisa într-un procesor de alimente și modul de a găti ouă.

Astfel de ciuperci măcinate pot fi înghețate în timpul iernii, răspândirea în cașete 150-200 grame, și trimiterea într-un congelator. După decongelare, acestea trebuie să fie prăjit și utilizate ca umpluturi pentru găluște, plăcinte, prăjituri de ficat și așa mai departe.

Dar, pentru a reveni la rețeta noastră de bază și va face ouale cu ciuperci. ciupercile tocate trebuie trimise la tigaie cu ulei vegetal. Fry. Ceapa si coaja de usturoi și cotlet. Adăugați legumele la ciupercile și se prăjește, se presara cu sare și condimente preferate.

finite caviar ciuperci este perfect pentru piure de cartofi, orez și alte feluri de mâncare laterale. De asemenea, ciupercile prăjite la sol va fi o mare de umplere, așa cum am scris mai sus. Încercați, gatiti, experimentul.

preparate delicioase feluri de mâncare de ciuperci!