Ciuperci stridie prajit cu ceapa si condimente - Cum de a găti ciuperci stridii prăjite, un pas cu pas fotografii reteta

Pentru a sărbătoare pe ciuperci gustoase au două opțiuni: cumpara ciuperci de la magazin sau aduna în pădure singur. A doua opțiune este mai plăcută și romantică, ca și pentru mine. Oyster am obține un pic primorozhennye, pentru că le-am găsit în pădure acoperite cu zăpadă noiembrie. Ciuperci un pic, dar suficient pentru a găti un delicios ciuperci stridii prajite cu ceapa si spetsiyamii și le prezintă piure de cartofi. Întregul proces de preparare este ilustrat pas cu pas fotografii pentru a demonstra că este un foarte ușor și rapid.

Deci, avem nevoie de:

• ciuperci stridie - 300 grame;
• Ceapă - 1 bucată;
• condimente (coriandru, piper, busuioc) - 0, 5 lingurite ;.
• . Sare - 1 linguriță;
• Uleiul vegetal - 2 linguri. lingură.

Cum se prepară ciuperci stridii prăjite cu ceapă și condimente

Înainte de a începe prăjire, ciuperci stridie ar trebui să fie spălate sub jet de apa pentru a elimina defectele de praf si ciuperci, daca este cazul.

ciuperci mari tăiate în bucăți mici, și mici puteți lăsa tselenkimi.

Se umple ciupercile cu apă și trimite-l la foc.

ciuperci

Gătitul după cinci minute de fierbere și. Se scurge scurgerea apei și stridii.

Se toarnă peste apă și se fierbe timp de aproximativ cincisprezece minute și. Scurgeti. Se lasă apa să se scurgă bine.

Un bec curat, se spală, tocat. Gatiti condimentele preferate. I este coriandru, piper negru, busuioc.

Pe o tigaie cu acoperire non-stick pentru a turna ulei inodor, se adauga ciupercile stridii zdrobite, ceapă și condimente măcinate. Se condimentează cu sare.

ciuperci Fry până de aur. Se reduce focul și se fierbe cu capacul închis timp de aproximativ zece minute.

Ciuperci gata servite cu orice fel de mâncare, dar mai ales delicioase cu piure de cartofi.

ciuperci Oyster fript cu ceapa obținute picant și foarte, foarte gustoase.