Cum se prăjește într-o tigaie ciuperci delicioase - retete video de la domiciliu

• Main
• Alimentare
• prăji pan Ca gustoase ciuperci

ciuperci miere - ciuperci excelente pentru gătit diferite feluri de mâncare. Acestea pot fi fierte, uscate, congelare, murături - și ei întotdeauna pe plac un gust excelent. ciuperci prajite Mai ales gustoase.

Multe specii de ciuperci pot fi găsite deja în timpul verii, dar toate același har pentru ei - aceasta este începutul toamnei. Și una dintre cele mai comune ciuperci din pădurile și câmpiile - ciuperci. Ele sunt foarte utile și nutritive, deoarece acestea conțin o cantitate mai mare de proteine, cupru și zinc. Aceste substanțe și vitamine necesare pentru alimentarea cu sange corespunzatoare a organismului, producția de agenți antivirali și anti-cancer. Prin urmare, ciupercile sunt foarte utile pentru organismul uman. Cu toate acestea, orice ciuperci - produsul este destul de greu, astfel încât să nu le puteți mânca în cantități mari.

prescripție fungii alimentar de la seful. A se vedea video!

Experiența Frozen de magazin nu necesită procesare suplimentară. Cu toate acestea, în cazul în care ciupercile le-ați colectat, înainte de a găti cu ei trebuie să lucreze. reasambla cu atenție ciupercile, elimina toate ramurile inutile, iarbă și frunze. Este mai bine să taie imediat de pe partea inferioară a picioarelor de ciuperci, și apoi se spală bine capacele rămase și tulpinile într-o strecurătoare sub jet de apă la interior a avut nici un nisip și pământ. Se recomandă apoi pentru a pune ciupercile într-o vatră puțin sărate și țineți-l timp de aproximativ o oră. Apoi, ei trebuie să gătească, schimba apa cel puțin o dată după fierbere. ciuperci se fierbe timp de aproximativ 40 de minute, nu mai mult. Toate pregătirile înainte de prăjire ar trebui să însoțească orice fel de mâncare de ciuperci, cu toate că unele culegătorii de ciuperci le ignora. Există mai multe tipuri de rețete, cum se prăji ciuperci. Cu toate acestea, cele mai importante sunt reduse la câteva trucuri. Pentru fel de mâncare delicios, se toarnă în tigaie sau o oală un pic de ulei. Puteți folosi unt vegetal sau ulei de măsline. În uleiul pus o ceapa, se taie în cuburi mici, se prăjește ceapa, amestecând constant, până capătă o culoare aurie. Acum, puteți să-l eliminați temporar din tigaie, astfel încât a fost moderat prăjită sau fierte, din cauza agarics miere va sta o mulțime de fluide. ciuperci Acum ulei poate fi pus, ei au un pic prăji, dar repede a da suc de căldură. Se reduce căldura, se acoperă cu o cratiță sau tigaie cu un capac și se fierbe timp de 10-12 minute ciuperci.

Puteți lăsa apoi ciupercile în suc, și se evaporă treptat, dar va avea un gust mai bine dacă va fuziona sucul într-un recipient separat și să-l un sos prin combinarea smantana si condimentele preferate. Apoi, ciupercile pot fi prăjit fără lichid, adăugând ulei în ele, atunci ei a lua parfumat si supla. Ciuperci în această etapă în pregătirea trebuie să fie în mod constant se amestecă și asigurați-vă că acestea nu sunt arse. La sfârșitul sare și piper vase de gătit, întregul proces nu trebuie să dureze mai mult de 8-10 minute. Adăugați ciupercile la ceapa curățate în prealabil și se prăjește câteva minute cu ei. Apoi se toarnă suc de ciuperci, amestecat cu smântână. Rămâne un pic în sus de căldură și se evaporă excesul de lichid la sos transformat cremos și vâscos. Gust de miere agarics prajite extraordinar. Cum de a alege ciupercile din magazin. A se vedea video!