Dovlecei la cuptor cu carne tocată: orez cu ciuperci si branza - Cum de a găti dovlecel umplute în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Astăzi, doresc să invite gazdele folosind acest simplu pas cu pas fotografii reteta, se coace în cuptor pentru dovlecei umplute delicioase. Umplutura facut din orez, ciuperci proaspete si branza completează aroma delicata de legume tinere și face masa mai satisfacatoare. O crusta formată pe partea de sus a branzeturilor dovlecei la cuptor nu este doar delicios, dar, de asemenea, frumos.

Ingrediente:

• suc de fructe (preferabil tineri) - 3 buc.;

• Ulei de floarea soarelui - 40 g;

• ciuperci (ciuperci stridie poate fi) - 8 buc. (Middle);

• Figura (preferabil lung) - 40 g;

. • sare -1/2 h L.

• brânză - 130 gr.

Ca gustos și rapid pentru a găti dovlecel la cuptor

Incepand de a găti, orezul se fierbe crocant. În acest scop, orezul brut se spală cu apă și se fierbe până gata de mai multe ori.

Pentru a Fig răcit rapid după fierbere, se pune într-o sită (strecurătoare) și se spală cu apă rece.

ciuperci (ciuperci stridii sau alte ciuperci), avem nevoie pentru a curăța, și, dacă doriți să - să dispară. Ciuperci tăiate în felii, și apoi se taie în bucăți mici plachete, la fel ca în fotografie.

nevoie de suc de fructe pentru umplutura selectați tinere cu hârtie abrazivă fină. În acest caz, ele sunt coapte prin mai rapid și nu au nevoie pentru a curăța pielea.

Și astfel, trebuie să se spele dovleceii, taie capetele si se taie in jumatate pe lungime.

În etapa următoare, vom lua o linguriță obișnuită și racla cu atenție jumătatea distanței. Șanțul rezultat vom mai târziu și va umple umplutura.

trebuie să fie îndepărtat cu tambur la jumătatea distanței tocare fin cuțit.

Apoi, tigaie se toarnă 20 g de ulei de floarea-soarelui și ciuperci prajite.

sare ciuperci ușor prăjită și adăugați-le la tigaie tocat la mijlocul distanței de squash.

Mai mult, amestecand ocazional până când legumele prăjite gata.

se adaugă la tigaie de orez fiert și se amestecă umplutura. Verificați sare și piper.

brânză tare, trebuie să grătar pe răzătoare lung.

Jumătate din brânză adaugă la carnea de vită terminat, iar cealaltă jumătate a lăsat să stropească suc de fructe la sfârșitul coacerii.

Înainte de a trece la umplutura, umplutura, eu de obicei împărtășesc doar o lingură în părți egale. Astfel, în fiecare taverna ar același număr de umplere. Coacerea blanketed folie sau hârtie pergament și grăsimea rămasă de ulei vegetal.

După aceea, umple carnea dovlecel, le presărau pe tava de la o distanță mică unul de altul.

Bake umplute dovlecel cincisprezece minute la foc mare în cuptorul preîncălzit.

Apoi, coacere Gat fiecare dovlecel cu generozitate se presara branza rasa si pune in cuptor timp de încă douăzeci de minute, după reducerea la minimum foc.