Inghetata de casa obținut din lapte cu amidon - cum să facă o inghetata inghetata la domiciliu, pas cu pas reteta fotografii

Pentru familia întotdeauna doresc să gătească ceva foarte, foarte gustoase și sănătoase, pentru a te copii și adulți deopotrivă deserturi de casă. Acest week-end prepararea înghețată de casă, care a făcut imediat la lista de rețete favorite. Se prepară o înghețată delicioasă din lapte sa dovedit destul de dificil. Asigurați-vă că pentru a lua o notă pe reteta simpla mea cu pas cu pas pentru a face o fotografie, care ilustrează prepararea.

Deci, avem nevoie de:

- lapte - 1 cană;

- unt - 25 g;

- gălbenuș de ou - 1 buc;

- zahar - 1/2 cana;

- zahăr vanilat - 5 grame;

- Amidon - 1/2 linguriță ..

Cum de a face înghețată de casă înghețată din lapte

În recipient convenabil adâncă se amestecă zahăr, amidon și zahăr vanilat.

Se adaugă un gălbenuș de ou.

se macină masa până la uniformizare. Se toarnă un pic de lapte.

pe foc pentru a trimite restul de lapte. Se adaugă 25 de grame de unt. Uleiul trebuie să fie prezentă, constând din 100 la suta smântână din lapte de vacă. Se aduce amestecul la reflux.

Se toarnă amestecul de ou într-un lapte de fierbere. In timpul agitarii, se aduce la fierbere. Eliminați de la căldură, și trimite în apă rece. Se răcește, amestecând periodic.

Amestecul rece se toarnă formochkam. Acest lucru poate fi o mare formă sau porționate mici. Am un mucegai silicon mare si matrite pentru mașini mici.

Trimite matrite in congelator pentru cateva ore.

Crema de matrite mici va fi gata după 30-50 de minute. Ia-l foarte simplu din matrițe de silicon.

Un copil, mai ales un băiat, va evalua înghețata original în formă de mașini. Fiul meu a fost încântat!

De mare formă, inghetata lingură pentru a răspândi plăci la carte. Este incredibil de delicios, de licitație și aromate.

O astfel de înghețată de casă are doar ingrediente naturale, ceea ce este foarte important atunci când îl pregăti pentru copii.

Încercați să facă gheață de casa crema de inghetata pentru reteta mea și vei fi mulțumit de rezultat. Gatiti cu dragoste pentru familie și deserturi delicioase vă!