Casă înghețată sundae sovietică - cum să facă o inghetata inghetata la domiciliu, pas cu pas reteta fotografii

Nu este nimic mai delicioasa înghețată de casă. Acest lucru vă spun cu toată responsabilitatea și vestim cunoașterea cazului. Nici măcar cele mai de succes experimente cu rețete pentru această delicatesă la rece magazin omologii mult mai gustoase. Iar beneficiile de naturalețe și nu spun nimic modest. ???? Și astfel, astăzi avem în meniu o casă înghețată Sundae util și delicioase. Desert va gati fara oua, dar cu lapte praf și amidon. Pentru un rezultat de succes, trebuie doar să urmezi meu pas cu pas a face prescripție medicală. Am honuite rote lui și plăcerea de a împărtăși cu tine toate subtilitățile de gătit.

Ingrediente pentru bunătăți de casă rece:

• Lapte de grăsime - 300 g;
• crema de 33% - 250 g;
• Zahăr - 130 g;
• lapte praf - 35 g;
• Amidon de porumb - 1 lingura. l. cu un tobogan;
• vanilină - 0, 5 c.

Cum se face înghețată de casă din lapte praf și amidon

Gros cu pereți tighel combina toate ingredientele uscate, cu excepția amidonului.

Am convenabil pentru a măsura greutatea în grame de produs, dacă utilizați cupe și linguri, apoi lapte praf, ia 2 linguri. l. cu un tobogan. Se agită amestecul.

Se toarnă să-l 250 g de lapte și de a trimite o cratita pe foc. Avem nevoie pentru a aduce laptele la fiert.

Amidonul vsypte sticlă. De altfel, amidon de porumb, cartof înlocuit painlessly lingura convențională atunci când această înlocuire formați un modest. Umple-l cu lapte rece rămasă și se amestecă.

de fierbere prelinge lapte se toarnă lapte de amidon, în timp ce în mod continuu se agită amestecul.

Adu-o mulțime de preparare a cafelei pana se ingroasa și se îndepărtează de la căldură. Este nevoie să se răcească la temperatura camerei. Am pus-o cratiță într-o chiuveta de apă rece pentru a accelera răcirea.

crema de bine refrigerate, bate pana cand se formeaza varfuri moi. Uitați-vă la fotografie, acestea ar trebui să se uite la asta.

Se amestecă custard răcit cu frișcă. Mai bine să o facă în 2-3 ore.

Masa rezultată ar trebui să fie utilizat în conformitate cu instrucțiunile pentru creatorul de inghetata.

După înghețată am pus pentru cupe de înghețată și congela până solide.

Dacă nu aveți înghețată, apoi trimite înghețata de casă, în congelator. De 3-4 ori la intervale de o oră pentru a ajunge la ea și se amestecă cu un mixer sau blender, astfel încât nici cristale de gheata.

Este posibil să se bucure de un tratament de răcire și amintesc nostalgic gustul de înghețată sovietic - un gust de copilarie. ????

te deserturi de casă delicioase și starea de spirit elegant! ????