Salata de lumină din ficat de pui

Cu toată simplitatea de pregătire, pentru aceasta salata de ficat de pui ar trebui să cumpere numai proaspete. Este important să nu se usuce în fierbinte și apoi vasul se va nu numai delicioase, dar, de asemenea, pentru a păstra calitățile utile. Dar mere da prospețime și ușurință de salata noastre și de a face mult mai multe alimente gustoase ...

Atunci când alegeți ficat de pui ar trebui să acorde o atenție la culoare, care ar trebui să fie maro și fără cheaguri de sânge uscat. In caz contrar, ficatul nu este tratată sau supusă depozitării pe termen lung în mod corespunzător.

Ingrediente: 400 de grame de ficat proaspăt; 2 linguri. linguri de ulei de floarea-soarelui; 1 buchet de salata verde; 1 lingura. lingura proaspat stors suc de lamaie; 2 buc. mere medii și un praf de sare

Pentru umplutura: 2-3 linguri. lingură de ulei de floarea soarelui rafinat; 1 lingura. lingură de apă fiartă; . 1 curry linguriță; 1 lingura. lingură de oțet; Sare și piper negru

Salata din ficat de pui cu mere reteta cu foto

  • În căldura băii de ulei, pune ficat, sare și se prăjește la foc mediu până la o culoare roz deschis, aproximativ 10 minute. Când sunteți gata să se schimbe, să se miște de căldură și de a absorbi uleiul. Se taie în bucăți mici lungi. Salata de lumină din ficat de pui
  • Mai departe, se spală fructe, împărțit în 4 părți, materiale de praf și se taie în felii subțiri sau benzi. Se presara cu suc de lamaie mere nu se întunecă. Se clătește salata verde, se scurge apa și nu de a diviza mari.
  • Următoarea etapă de preparare a unui umplere: într-un castron mic, conform listei de ingrediente și următoarea rețetă se toarnă ulei, apoi otet, curry adaugand, putina sare si piper negru, se toarnă apă și se amestecă cu o lingură (vezi foto 5.). În continuare, vom colecta toate produsele tăiate într-un singur fel de mancare.
  • Rochie salata, se amestecă bine, puteți adăuga mai mult pentru a gusta un pic de sare și se servește.

Și tu știi că ficatul de pui - este un produs natural și foarte util. În structura sa există vitamine care sunt responsabile pentru activitatea sistemului nostru nervos, efecte benefice asupra pielii și ochilor. Nutritionistii recomanda un consum regulat, pentru adulți și copii.

Articole noi