Salata cu fasole verde

Salata cu fasole verde
  • Main
  • Alimentare
  • Salata cu fasole verde - dream vegetarian

Fasole verde - produsul este foarte util și gustos și conținut scăzut de calorii. A fost rândul ei salata verde foarte nutritive, de multe ori destul de original. Acestea pot fi mese festive, ocazionale și atractive chiar și pentru gurmanzi cu experiență.

cald salata de fasole verde

Ingrediente:

  • 300-400 g de fasole;
  • 5-6 roșii bucăți de cireșe;
  • . 1 semințe de linguriță de susan;
  • 2-3 linguri. ulei de măsline;
  • 1 lamaie;
  • 1 buchet de busuioc, sare și piper

Cum se prepara o salata de fasole verde cald:

  1. fasole se fierb într-un vapor sau într-o tigaie de apă clocotită. O mulțime de timp nu este necesar - numai aproximativ 2-3 minute și.
  2. Între timp, se spală și se taie în 2 jumătăți roșii și le-a pus într-un castron adânc. Într-un castron separat, se amestecă sucul de la 1 lamaie si unt, sare, o cantitate mică de piper, busuioc tocat și susan.
  3. După aceea, a pus într-un castron cu roșii și se condimentează cu sos de fasole fierbinte toate ingredientele. Se amestecă bine și se servește imediat salata calda de fasole verde la masa.

salata de fasole verde și ouă

Ingrediente:

  • 300-350 g de fasole;
  • 4-5 oua;
  • 3 catei de usturoi;
  • 1 lingura. lingură de unt;
  • ​​iaurt

Cum se prepara o salata de fasole verde și ouă

  1. Ouă bucătar „fiert“, apoi le pune în apă rece, și după răcire pentru a curăța.
  2. Fasole taie în bucăți cu o lungime maximă de 2 cm, iar apoi se fierb timp de 5-6 minute, într-o apă ușor sărată. Apoi, ori într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. In timp ce fasolea cu lichidul curge, se încălzește o tigaie și prăjiți fasole unt pe ea timp de încă 5 minute.
  3. ușor de produs prăjit este pus într-un bol salata, în același loc usturoiul, zdrobit cu ajutorul presei.
  4. Ouăle se taie în cuburi și se adaugă la castron la ingredientele rămase. O pic de sare salata, se adauga iaurtul si se amesteca bine.
  5. salata de fasole verde și ouă gata!

salata franceză cu fasole verde

Ingredientele sunt: ​​

  • 5-6 cartofi dimensiune medie;
  • 200-250 g de fasole verde;
  • Articolul 2-3. ulei de măsline;
  • 300-350 g de file de ton;
  • 2 catei de usturoi;
  • . 1 linguriță muștar Dijon;
  • 1 lingura. lingură de oțet;
  • 300-400 g de frunze de salată;
  • 300-350 g de cireșe roșii;
  • 100 g de măsline;
  • 1 lingura. lingura capere;
  • 1 fileurile de anșoa;
  • 1 lamaie

Cum se prepară salata franceză cu fasole verde:

  1. fierbe cartofii în apă ușor sărată timp de 8-10 minute la o moliciune optimă, apoi scurs, se răcește ușor și se taie în bucăți mici.
  2. Procesul de fasole cozi și se taie în 2-3 bucăți fiecare. Se fierbe în apă sărată timp de 3 minute, apoi se clătește cu apă rece, pentru a da un lichid boabe de scurgere și se adaugă la cartofi.
  3. fileurile de anșoa tăiate în bucăți mici și prăjite în unt până crocante și apoi trecerea la ingredientele rămase.
  4. Ouă bucătar „fiert“ rece, curat și se taie în bucăți, pentru trecerea la ingredientele rămase ale salata.
  5. Pentru sos: Se amestecă usturoi tocat, muștar, oțet și ulei de măsline, sare și se amestecă din nou condimente.
  6. Într-un castron rupe frunzele de salată, se adaugă măsline tocate, roșii și capere, se toarnă sosul și se amestecă bine.
  7. salata de franceză cu fasole verde gata!
Articole noi