Salata de vara

Aceasta nu este o reteta clasica pentru vinegreta în care Castraveții trebuie să fie conservate prezente. Vinaigrette - o salată populară și are rădăcini adânci, dar a ajuns foarte popular în timpurile post-sovietice, atunci când oamenii nu au fost pătate de o mare varietate de produse și modeste în dorințele lor ...

Sezonul principal incepe in sfecla august, dar acest tip de legume nu sunt greu de mulțumit și crește pe orice sol afânat. De aceea, vinegreta vitamina salata poate fi preparat pe tot parcursul anului și, dacă este posibil, alimente conservate la schimbare în stare proaspătă.

În acest caz, vom adăuga la salata de mere și să înlocuiască murături pe proaspete. Și legumele care au nevoie să fiarbă, le-am coace în cuptor. În caz contrar, salata nu va fi diferită de cea clasică.

reteta salata Vitamina vinaigrette pas cu pas

Temeinic clătirea legumele tăiate capetele, le-a pus într-o folie, o lingura de ulei pe partea de sus udate bine înveliți și se coace într-un cuptor la o temperatură de 180 de grade, în timp ce rădăcinile nu devin moi. Timpul aproximativ - o jumătate de oră.

Când este gata, legumele mutat din cuptor și eliberați folia de la a da rece.

După răcirea completă, se îndepărtează coaja cu legume prăjite, cu excepția sfecla și se taie în cuburi mici. În mod similar, felii de castravete și mere separat. Feliate de fructe, astfel încât să nu ingalbenit, stropite cu suc de lamaie. Toate ingredientele tocate se colectează într-un castron adânc.

Conform listei, pune legumele mazăre verde, și poate fi un pic mai mult și apoi se amestecă totul bine.

În continuare, se pregătească pentru severe pansament vitamina salata: Într-un mic vas adânc se toarnă 3-4 linguri de ulei vegetal, se adauga tocat cățel de usturoi, piper, sare și se amestecă.

Rămâne doar să taie sfecla pe care le-am amânat sfârșitul anului. Acest lucru se datorează faptului că, la sfecla nu a avut timp să picteze restul produselor. Se taie sfecla în cuburi, se toarnă restul de unt și se amestecă separat.

Adăugați legumele de bază într-un vas, la ingredientele rămase. Se umple fierte sos picant gras și se amestecă bine.

salata Rusă - este un aperitiv vacanță de mare, care este servit rece și singura formă proaspăt.

Sfaturi pe bază de prescripție:

- Salata suplimentară poate fasole și ceapă, precum și exemple de realizare cunoscute vinaigrette cu adaos de produse din carne și ciuperci.

- pentru a umple din nou vinaigrette poate fi oricare. In mod traditional din oțet, dar la fel de bine, nu-i rău combinate cu sos de salată muștar.

- Atunci când gătiți sfecla cojilor nu face curat, și atunci când este gătită la gătit pe deplin trebuie să ia în considerare dimensiunea și, în funcție de faptul că sfecla se fierbe la 40 la 60 de minute la foc moderat.