Salata de sfecla rosie: trei reteta perfecta

salata de sfecla Layer "Trei gust"

În acest fel de mâncare imbina perfect gusturile dulci, picante și sărate.

Este necesară:

3 morcovi, sfecla de 3, 150 g de stafide fără sâmburi, 200 g de miez de nucă, 300 g brânză tare, 2 arpagic, maioneză de măsline.

Cum se prepară:

1. Sfecla se fierbe până gata, și apoi se răcește.
2. curățați-l și freca pe o răzătoare grosier.
3. morcovi proaspeți curate, acesta grătar pe o răzătoare mică sau medie.
4. Stafide se spală, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 15 minute. Apoi, ori într-o strecurătoare.
5. stafide Mix, morcovi rasi, Tuck maioneza.
6. aranja masa într-un castron și netedă.
7. Pentru stratul următor, combina brânză, ras pe răzătoare medie și căței de usturoi decojite, care trebuie să fie trecut printr-o presă de usturoi.
8. Se umple maioneza, se amestecă și se pune într-un castron al doilea strat.
9. Pentru al treilea strat de sfecla fiarta grătar pe o răzătoare grosier și se amestecă cu nuci, nuci tocate.
10. Aranjarea amestecul într-un castron si top maioneza lubrifia.

salata de sfecla cald

Sfecla poate găti o salata calda. Cantitatea fiecărui ingredient este determinată în funcție de gust. Ar trebui să fie:

sfecla, ceapa rosie, rosii cherry, nuci de pin, fasole verde, ulei de masline, otet balsamic, piper, sare de mare.

Cum să se pregătească:

1. Sfecla se coace în cuptor.
2. Pentru aceasta, se toarnă într-o sare de mare vas de copt, stratul trebuie sa fie de aproximativ 2 cm.
3. Se spală bine sfecla pat uscat, bine înveliți în folie de plastic, în care aveți nevoie pentru a face câteva găuri.
4. Sarea va crea temperatura dorită, iar găurile din folie va permite legume „respire“.
5. Pune un vas de copt in 2 ore pe cuptorul preîncălzit la 200 ° C
6. Se curăță ceapa, se taie-le în „petale“, care este, nu peste și de-a lungul.
7. Fry pe ulei de măsline cu fasole verde și cireșe roșii.
8. La ​​final, se adaugă oțet balsamic și miere. Intr-o tigaie uscata nuci separate, fry de pin.
9. finite sfecla calde tăiate în cuburi, se adaugă legumele, sare, piper, nuci și se amestecă.
10. Salata nu se poate umple, deoarece va fi suficient lichid în care sunt prăjite legume.
11. La cererea salata de sfeclă caldă poate adăuga un cartof copt, dar în acest caz, creșterea în calorii.

Salata de sfeclă și caș din Lara Katsov. A se vedea video!

Salata de sfecla cu branza si mere

Încercați să pregătească o salata de sfecla, care combină dulce alimente, acru, sărat.

Ar trebui să fie:

1 sfecla fiarta, 1 mar, 40 g miez de nuca, 40 g de brânză brânză cu gust acru și sărat (brânza poate fi înlocuită brânză „FET“), salată, pătrunjel.

Pentru umplutura:

2 linguri. l. ulei de masline, 1 lingura. l. suc de lămâie, 1 oră. l. miere, 0, 5 h. l. muștar, piper, sare, boia.

Cum se prepară:

1. Curat de sfeclă fiartă și mere, fin cotlet sau grătarul.
2. Imprastiati pe un platou de frunze de salata, loc de mere, apoi sfecla, nuci tocate, bucăți de brânză, se presara cu ierburi.
3. Se prepară realimentare.
4. Se amestecă ulei de măsline, suc de lamaie, miere, muștar, piper, sare, boia și se toarnă salata.