Feluri de mâncare bogate în vitamine: salata de sfecla

Salata de sfecla rosie friptură

Când cuvântul vine în minte sfeclă imediat borș.

Dar, din ea putem găti o mulțime de salate utile și gustoase!

citeste mai mult

Sfeclă - vegetal extrem de util. Acesta conține o cantitate mare de vitamine, carbohidrati, fibre, compuși minerali. Este perfect potrivit pentru dieta, deoarece are proprietati unice de a curata organismul, pentru a deduce din aceasta zgură și toxine. Aceasta leguma este foarte util pentru persoanele care suferă de ateroscleroză, tulburări ale tractului gastro-intestinal și a altor boli.

Mananca o sfeclă poate fi prime și fierte. Nutritionistii recomanda pacienții să includă în mod regulat în dieta de salate de vitamine, cu adaos de aceasta leguma. Utilizarea unor astfel de feluri de mâncare nu este doar benefic pentru organism, dar, de asemenea, ajută la păstrarea o figură subțire.

Vitamina salata cu sfecla

Ingrediente:

1 sfecla mica

morcov 1 mijlocii

150 g de varză

suc de lămâie

sare

ulei de măsline

Cum să se pregătească salata de vitamina cu sfeclă:

1. Tinerii sfecla si morcovi trebuie să coji de fructe și grătar. Varza ar trebui să fie fin cotlet, a pus într-un castron adânc, se adaugă sare și ușor întinde mâinile. Este necesar să se înmoaie structura sa.
2. În plus, toate ingredientele de care ai nevoie pentru a se amesteca intr-un bol salata, se presara cu suc de lamaie, se adauga un pic de ulei de măsline și se amestecă din nou.

Salata de sfeclă și brânzeturi 5 din Moscova eminent bucătarul Dmitri Shurshakova.

Urmăriți videoclipul!

Salata dulce cu sfeclă

Ingrediente:

1 sfecla mica

1-2 morcovi mijlocii

1 măr roșu

Cum se prepara o salata dulce cu sfeclă de:

1. sfecla si morcovi ar trebui să fie curate și grătar, iar apoi a pus intr-un bol salata si usor mash legumele cu mâna. Apoi, trebuie să curățați de mere, ea grătar pe o răzătoare grosier si se presara cu suc de lămâie. Sucul de lamaie protejează suprafața de mere de la Browning, ca urmare a contactului cu aerul.
2. Toate ingredientele de care ai nevoie pentru a se amesteca intr-un bol salata si se adauga o jumatate de lingurita de zahar. În cazul în care mere destul de dulce, nu poate fi adăugat zahărul în salata finit.
3. Pentru sarea unui vas nu este necesară.

prune sfeclă Salata

Perfect pentru masa de sărbătoare, și meniul de zi cu zi.

Ingrediente:

2 sfeclă de mediu

100 g de prune zdrobite

2 linguri. ulei de masline linguri 2 catei de usturoi

sare dupa gust

Cum se prepara o salata de sfecla cu prune uscate:

1. Sfecla se fierb, se răcește și se purifică grătarul. Pentru a păstra în legume toate vitaminele și alte componente utile, nu se pot fierbe sfecla si se coace în cuptor.
2. Pentru aceasta, este necesar să se spele, învelite în folie, pus pe o tavă de copt și a pus într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C Coaceți legume ar trebui să fie timp de 40 minute.
3. sfecla rasi nevoie pentru a pune într-un castron salata și adăugați-l la prune, precum și sare, ulei si usturoi, au trecut prin presa. prune uscate Pre aburit recomandat de apă în fierbere timp de 15 minute pentru a se înmoaie.
4. Toate ingredientele necesare se amestecă bine, apoi salata poate servi.

din sfeclă pentru salată și caș de la guru neîntrecut Odesa bucătărie Lara Katsov. Urmăriți videoclipul!