Salata clasică cu varză și mazăre verde - cum să faci o salată cu varză, un pas cu pas fotografii reteta

Vinaigrette - o salata, care fac cea mai mare parte în timpul lunilor de iarnă. In reteta fierte legumele clasice perfect cu varză și conserve de mazăre verde și aromat cu sos de muștar face surprinzător de gustos. Încercați-l și găti o salată cu varză și mazăre, folosind un pat de copil, meu pas cu pas reteta decorate cu fotografii.

Pentru a prepara salata, avem nevoie de legume fierte, mazăre și varză acră. Lista completa a produselor din punct de vedere cantitativ, este după cum urmează:

• cartofi - 400 grame;
• sfecla - 200 grame;
• morcov - 150 grame;
• acră - 200 grame;
• Ceapă - 50 grame;
• conserve de mazăre - 0, 5 bănci (150 grame);
• muștar - 1 lingura (fara slide-uri);
• ulei vegetal rafinate - 6 linguri;
• Sarea gust.

Cum se prepară un vinaigrette cu varză acră

Toate legumele trebuie fierte pana cand se inmoaie și după răcire, pentru a le da ceva timp să se întindă în frigider. Sandpaper cu legume refrigerate va fi mult mai ușor să fie eliminate, iar carnea nu va cădea în afară. Eu de obicei, gatiti legumele cu o zi înainte procesului de preparare.

sunt zdrobite legume fierte, voi tăietor de legume cu o dimensiune a ochiurilor de la 7 la 7 milimetri. În acest scop, cartofi, morcovi si sfecla, am tăiat în inele cu o grosime de 0, 7-1 cm, și apoi forțat printr-o plasă de feliat legume. Cuburi sunt obținute neted și îngrijite.

Cartofi tăiat în cuburi și trimite într-un castron salata.

morcovi curat și, de asemenea, pisa feliat.

ca sfecla si morcovi cartofi mărunțirii.

O ceapa mica curata si se taie în bucăți mici.

Adăugarea unui bol salata de 200 de grame de varză acră. În cazul în care se taie în fâșii lungi, atunci acesta poate fi un pic de cotlet cu un cuțit.

Dintre băncile fuzioneze cu mazăre saramură și răspândit la alte legume jumătate din volum.

reumple pentru salata este format din două componente: ulei și muștar aromatic mese. Se amestecă ingredientele într-o placă separată, apoi se adaugă la o salată.

vinegreta se amestecă și îi conferă o bere și colorat cu suc de sfeclă roșie 30 minute.

În vinegreta familia noastră - este adesea un fel de mâncare parte în carne și pește, dar da aceasta salata poate fi, și ca un fel de mancare separat.

Dacă sunteți un iubitor de salata de iarna ca o salata, atunci va fi cu siguranță interesat de un mod original de a găti - un cuplu în multivarka.