Reteta preforme de roșii și ceapă

Preparate din legume - un mod sigur de a păstra hrană pentru iarnă pentru depozitare pe termen lung. Introducerea cea mai ușoară rețeta roșii și ceapă murate. rosii conservate - o gustare mare cu un gust uimitor, care este perfect combinat cu multe feluri de mâncare. Și dacă nu știi modul de a găti roșiile și ceapa pentru iarna, nu contează. Spre surprinderea tuturor este atât de simplu decât s-ar putea imagina.

Set de semifabricate pentru produsele de tomate standard. Iar procesul nu este de a spune că dificil, ci dimpotrivă, nimic nu ar putea fi mai ușor. Principalul lucru de sterilizare legume și feluri de mâncare, ceea ce este important pentru depozitarea pe termen lung.

Se prepară toate produsele necesare pentru prepararea roșii și ceapă murate.

se spală cu atenție legumele și permite umidității să se îndepărteze. Tomatele sunt împărțite în două părți egale, și se taie inele de ceapa nu este foarte gros.

Ca un recipient de sticlă sterilizat pe fund, se pune frunze de cireș spălate, hrean și dafin și mărar ramurele și se adaugă mazărea de piper negru aromat.

Peste condimente stabilească o a doua porție din inelele ceapa.

În continuare, locul și umple borcanul taie tomate roșii tăiate astfel încât să nu peeping roșii.

Se acoperă cu a doua porțiune rămasă o ceapa cap.

Într-un vas separat, se prepară marinată piesei de prelucrat în modul următor:

aproximativ 2 litri de apă, se adaugă 2 linguri. de sare, 1 lingura. lingură de zahăr, se aduce la fierbere și să se asigure că cristalele de sare și zahăr se dizolvă.

Se toarnă 1 lingura. lingură ulei vegetal, se îndepărtează de la căldură, se toarnă în oțet și se amestecă.

Se umple borcanele cu rosii si ceapa pentru cozoroc cu marinata fierbinte.

Se transferă băncile într-un vas cu apă și se fierbe timp de 10 minute pentru sterilizare plin.

Rulati capace preforme de legume asigura etanșeitatea și reîncărca cu susul în jos, în colțul camerei. Nu este lăsat să se răcească la bănci, înfășurați o pătură caldă și lăsați-l în această poziție timp de 10-12 ore, pentru samosterilizatsii.

roșii murate cu ceapă - cel mai bun și de bun venit gustare pentru o sărbătoare în sezonul de iarnă. După cum puteți vedea, rețeta este suficient de roșii simple, conserve. Și nu-ți fie frică de rezultat, care cu siguranță nu va dezamăgi nici unul dintre voi si oricare dintre invitatii dumneavoastra.