Ca o gustare ideală pregăti ciuperci umplute - retete video de la domiciliu

Ca o gustare ideală pregăti ciuperci umplute - retete video de la domiciliu
  • Main
  • Alimentare
  • ciuperci

  • Ca o gustare ideală preparare umplute

ciuperci umplute - destul de popular gustare fierbinte. Este perfect pentru o vacanță, iar pentru masa de zi cu zi. Ciuperci umplute cu fructe de mare, legume, brânză, carne. Pentru prepararea acestui fel de mâncare sunt cele mai bune ciuperci datorită formei de pălării lor.

Ciuperci umplute cu branza, ierburi și smântână

Ingrediente: (4 portii):

12 bucăți de ciuperci

1 ceapa

2 linguri. frișcă

150 g de brânză parmezan

3 crengute mărar

sare, piper negru macinat

mai multe art. ulei de floarea-soarelui linguri

Cum să se pregătească ciuperci umplute cu branza:

  1. Se curăță ciupercile și ștergeți-le cu un prosop umed. Scoaterea picioarelor, așezați capacele de ciuperci pe o tavă de copt și un pic de sare. Acum, ia a doua parte a fungilor - picioarele. Peel și le taie în cuburi mici. Curat. și ceapa felii subțiri semi-inele, aproximativ 2 mm lățime.
  2. pan de căldură, se toarnă în ea un pic prăjește ulei vegetal și ulei pe acestea ceapa tocata. Fry nevoie pana se rumeneste. Apoi, a pus ciupercile la ceapa și se amestecă bine. După aceea, amestecul se fierbe timp de aproximativ 5-7 minute. După acest timp, a pus într-o tigaie crema. Toate se amestecă bine, un haos minut și se îndepărtează de la căldură.
  3. Dill se spală, se usucă, se toaca marunt si se pune in tigaie. Se amestecă bine, se adaugă piper, sare și se amestecă din nou. Apoi, freca pe o brânză răzătoare medie, separat de acesta prin 2 linguri. l. și trimite-le la amestecul de ciuperci.
  4. Se incalzeste cuptorul la 200 ° C, în timp ce se încălzește, amestec nafarshiruyte strâns calotă făcut și să le stropească deasupra porțiunii rămase de brânză rasă. Se coace antena la această temperatură timp de aproximativ 25-30 de minute. În acest timp brânza este topita, astfel încât se va dovedi foarte gustoase și apetisante.

Rețetele originale de feluri de mâncare de ciuperci de pe bucătar. A se vedea video!

umplute cu ciuperci sunca

Ingrediente:

700 de grame de ciuperci

100 grame de șuncă

50 de grame de slănină

1 ceapa

100 de grame de branza rasa

3 catei de usturoi

1 lingura. lingura sos de soia

2 linguri. ulei vegetal linguri

plante aromatice la gust

sare și piper după gust

Cum să se pregătească umplute cu ciuperci sunca:

  1. Champignon curat, ștergeți cu un prosop umed și să le separe de picioare. Pune pălării fierte în puțină apă sărată. Se toaca marunt șuncă, jambon, verde și ceapă. În primul rând, se prăjește baconul intr-o tigaie, apoi se adauga ceapa si patrunjel. Gatiti până când ceapa este transparent.
  2. Apoi, se adaugă la tigaie tocat usturoi și ciuperci picioare, sote un pic și se îndepărtează de la căldură. Apoi, așezați umplutura sunca, piper, sare și se amestecă bine.
  3. Se toarnă peste sosul fierte capace de ciuperci de soia si umplutura lor nafarshiruyte de șuncă, apoi se presară brânză rasă. Se coace antena în cuptor timp de 10 minute, până când este gata, la o temperatură de 180 ° C,

Ciuperci umplute în Aerogrill

Acest fel de mâncare nu gust nu va diferi de ciuperci, coapte în cuptor. Dar va fi mai util.

Ingrediente:

10 bucăți ciuperci

2 catei de usturoi

2 linguri. linguri de maioneza

piper, sare dupa gust

opțional verde

Cum de a găti umplute cu ciuperci în Aerogrill:

  1. Se taie din tulpina de ciuperci pregătită și se toacă mărunt. Se amestecă cu printr-o presă de usturoi, maioneza, un praf de sare și piper. puteți adăuga, de asemenea, un pic de verdeață, dacă se dorește.
  2. Următorul Începe un capac ciupercă, și apoi le coc pe grilaj medie, la o temperatură de 230 ° C timp de 10 minute.

Realizând principiul de gătit ciuperci umplute, atunci puteți experimenta cu ușurință cu diferite umpluturi, creând un interesant și savuroase combinații de arome.

Articole noi