Rețetă cu aromă de mandarine gem

Gatiti gem este neobișnuit în două moduri: din întregul fruct, sau din lobi lor. În primul caz va fi necesară pentru un kilogram de tangerine și zahăr și suc de lămâie gust.

Mai multe despre acest subiect: Cum de a face gem

ÎNTOCMIREA JAM

1. Se colectează fructe coapte fără defecte este de dimensiune mică de dorit.
2. Pune-le într-un recipient cu apă fierbinte timp de 10 minute. După aceea, se transferă într-o altă capacitate - cu apă rece ca gheața, în care mandarinele trebuie să se situeze cel puțin opt ore. Apa trebuie să fie înlocuit de mai multe ori în acest timp.
3. La un litru de apă se dizolvă kilogram de zahăr.
4. În siropul de sudură la foc mic.
5. Ia mandarinele din apă, străpung fructe fiecare ac de la centru nu atinge lobi, și se transferă într-un recipient cu un sirop, adus la fierbere. Se fierbe fructele nu ar trebui să fie. nevoie doar de un minut pentru a le ține pe foc, și apoi imediat scoateți recipientul de pe foc și se lasă să se înmoaie sirop de mandarine.
6. După 6-8 ore, a pus un recipient de sirop pe un foc mic. Dacă în acest moment siropul va fi suficient, ar trebui să se toarna un pahar de apă în piesa de prelucrat cu sticla zahăr dizolvat. În această etapă de pregătire, le puteți adăuga la suc de gem sau coaja de la o lamaie, ras pe o răzătoare fină.

shutterstock

Se prepară gem mandarină poate fi separat și lobuli. Spre deosebire de primul exemplu de realizare, desert are un gust picant, deoarece în timpul condimente de gătit sunt adăugate. Ceea ce este necesar:

1 kg. mandarinele

1 portocala mare

1 kg. zahăr

1 lingura. apă

2 ore. Linguriță sol ghimbir

1 pachet de vanilie.

8 rețete gem

Cum de a găti blocajul:

1. Clean coaja de mandarina și separat în felii individuale. De asemenea, ar trebui să faci cu o portocală.
2. Aranjarea fructele din capacitatea totală și umple un pahar cu apă.
3. După 8 ore piesa de lucru pus la foc mic, și se adaugă ghimbir.
4. După fierbere, amestecul trebuie fierbe timp de o jumătate de oră, amestecând în mod continuu.
5. Se adaugă zahăr și vanilie gem. Gatiti timp de încă o jumătate de oră.
6. Se toarnă pe băncile de pre-sterilizate si uscate si suflece capace metalice.

Dacă doriți să surprinzi pe cei dragi desert original al mandarinei, vă recomandăm să vă pregătiți mandarină prăjitură cu brânză. Și cum să facă să arate că nu avem video după ce containerul scos imediat de căldură și se lasă să se înmoaie sirop de mandarine.