Cinci rețete pe milion - retete video de la domiciliu

Va oferim atenție rețetele sale triumfale. Aceste delicioase feluri de mâncare, rapid și simplu vă va cuceri toate!

mac rola somon cu sparanghel

Ar trebui să fie: păstrăv de 1 friptură sau somon (aproximativ 300 g)

150 g de sparanghel tineri

4 linguri. brânză l smântână

6 linguri. l. mac

ulei de măsline - pentru prăjit

sare, piper proaspat macinat - dupa gust

Modul de preparare: 1. friptură tăiate în felii de grosime de 2-3 mm.

2. tineri sparanghel ușor prăjit în ulei de măsline. Sare, se adaugă piper proaspăt măcinat.

3. Puneți feliile de somon pe saltea pentru sushi. Top distribui uniform tulpinile de sparanghel, apoi - crema de brânză. Pentru a forma o rolă. Valț în Mac.

4. sote în ulei de măsline timp de un minut.

5. Trimite într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de 5-7 minute.

Noile iubitorii de lupta de gătit și de super-profesioniști uita-te la CTC această sâmbătă, la ora 18.00! Nu pierdeți „rețetă într-un milion!“

Caprese cu brânză de capră

Timp de gătit: 15 minute

Ar trebui să fie: 400 g de cireșe roșii

100 g brânză de capră proaspătă

1-2 ore. L. zahăr

2 crengute de cimbru

ulei de măsline - pentru prăjit

sare, piper proaspat macinat - dupa gust

pesto: 1 buchet de busuioc

1-2 catei de usturoi

40 g de nuci de pin

50 g parmezan ras

100 ml de ulei de măsline

vârf de cuțit de sare

Modul de preparare: 1. Roșii cherry tăiate în jumătăți și repede prăjite în ulei de măsline cu o pereche de ramuri de cimbru și zahăr. 2. Forma rezistentă la căldură a se stropesc cu ulei de masline, pune roșii prăjite pe bucăți de brânză se descompun top de capră proaspătă, sare și piper. Pune pentru a coace sub gratar timp de 5-7 minute.

3. Într-un procesor de alimente în pesto pisa busuioc, usturoi, brânză și nuci, adăugând treptat ulei de măsline și sare.

Novel Saltimbocca alla

Timp de gătit: 20 minute

Ar trebui să fie: 6 buc. vițel

6 frunze de salvie

80 g unt

6 benzi de jamboane Parma

150 ml de vin sec

ulei de măsline - pentru prăjit

sare, piper proaspat macinat - dupa gust

Modul de preparare: 1. sare fileurilor și piper.

2. În piesele tăiate pentru a pune frunzele de salvie și o bucată de unt.

3. Închide muschiulet ruladă.

4. Se infasoara fiecare benzi rola de șuncă de Parma.

5. Fry rolele în ulei de măsline timp de 3-4 minute. Se adauga vinul si restul de unt. Vinul trebuie să se evapore un pic.

6. Puneți rolele pe placa, continuând să se evapore sosul timp de câteva minute.

7. Se taie rolele. Hrănirea, udare sos.

Piept de pui cu sos de afine și brie

Timp de gătit: 25 minute

Ar trebui să fie: 2 piepti de pui

1/2 cana Brie

1 cm rădăcină de ghimbir

1/2 ceapa

1 cană de afine

1 lingura. l. zahăr

ulei de măsline - pentru prăjit

sare - dupa gust

Cum să se pregătească: 1. La pieptul de pui pentru a face o incizie, pentru a investi felii, sare si brie repara. Gatiti în ulei de măsline pe ambele părți. Puneți în cuptor la 200 ° C timp de 18-20 minute (în funcție de mărimea sânilor). 2. Pentru sos, se prajeste in ulei de masline, ghimbir felii si ceapa. Adăugați afine și zahăr. Gatiti câteva minute. Grind blender.

fondantă cu sos de căpșuni

​​

Timp de gătit: 15 minute

Ar trebui să fie: (6 porții)

150 g de ciocolata neagra

120 g unt + bit pentru a lubrifia formă

3 oua

90 g zahăr

90 g făină

Sosul: 2 linguri. Căpșuni (decongelate)

2 plicuri de zahăr vanilat

cateva frunze de busuioc

Modul de preparare: 1. Într-o baie de apă pentru a topi ciocolata si unt.

2. ouă Bate și zahăr, ciocolata introduc usor amestec de ulei, se amestecă și se introduc treptat faina.

3. Matrițe grăsime cu unt și făină pripylit ușor. Se umple mucegaiuri aluat de 2/3.

4. Se coace la 210 ° C timp de 10 minute.

5. Căpșuni cu zahăr vanilat cald și câteva frunze de busuioc tocate verde.

6. Dă fondanam „odihnă“ timp de două minute și se servește cu sos de căpșuni.