Carne într-o oala sub presiune: două rețete delicioase și ușor

• Main
• Alimentare
• Pentru cei în grabă: carnea într-o oala sub presiune

aragaz - un aparat de bucătărie, cu care puteți obține un fel de mâncare gustos cât mai repede posibil. În acest caz, vitaminele și substanțele nutritive conținute în produsele care nu sunt pierdute și rămân aproape în forma sa originală, ceea ce este foarte important pentru cei care se uita la dieta lor.

Vara tocană de legume - găti în multivarka

Vara tocană de legume - un câștig-câștig

cina sau masa de prânz pentru persoanele care au grijă de sănătate și figura lor. Acesta este un fel de mâncare ușor conținut scăzut de calorii pot fi gătite pe aragaz, în cuptor, în vase de lut, dar o puteți face în multivarka, după ce a petrecut un minim de efort.

citeste mai mult

O oala sub presiune permite gătirea unor cantități mari de alimente. Puteți să-l utilizați pentru a găti șroturi fără înmuiere și rapid pentru a dezgheta alimentele. Mai departe, în oala sub presiune poate găti mâncăruri din mai multe simultan, de exemplu, carne și garnitura acestuia. Trebuie menționat faptul că carnea este gătită în acest mod, o foarte blând și moale. Pe lângă pregătirea este mult mai rapid decât într-un cazan sau tigaie.

Reteta de carne de porc în franceză

Acest fel de mâncare simplă și gustoasă într-o oala sub presiune va fi gata în 20-25 de minute.

Este necesară:

400 g de carne de porc 8 cartofi 1 ceapa, 150 g cașcaval, 2 linguri. linguri de ulei vegetal, 1 lingura. linguri ketchup, ierburi proaspete - la gust, sare si piper negru - dupa gust. Cum să se pregătească:

1. Vă rugăm să spele carne de porc și tăiate în bucăți mici, ale căror grosime ar trebui să fie 1-1, 5 cm.
2. Apoi, becul trebuie să fie curățat și tăiat inelele sale mari.
3. Cartofii trebuie spălate, curățate și tăiate în plăci.
4. Atunci când este utilizat în prepararea cartofilor, acesta poate fi lăsat în „uniformă“ și tăiat cu piei.
5. Aragazul cupa trebuie uns cu ulei, se pune în carnea de porc și adăugați ketchup.
6. Deasupra carnea să fie stivuite strat de ceapă și un strat de cartofi, fără a uita sare și piper ei.
7. stratul superior este necesar să se ierburile tocate.
8. După aceea, cuptorul și gătit trebuie să se închidă vasul timp de 15 minute.
9. În acest timp, trebuie să răzui brânza.
10. După perioada specificată pe stratul verde care urmează să fie pus brânza rasă și prin închiderea oala sub presiune, vas de gătit pentru încă 5 minute.

A se vedea povestea despre modul în care oamenii reali, gatiti carnea:

Reteta de vită, fierte într-o oala sub presiune

Shutterstock

Este necesară:

800 g de carne de vită, 50 g de unt, 1 lingura. linguri faina, 100 g de măsline, ceapă 1, 800 g roșii, 1 kg de cartofi, 2 catei de usturoi, frunze de dafin, cuisoare, pătrunjel, sare și piper - după gust. Cum se prepară:

1. În primul rând, este necesar să se topească untul într-o oala sub presiune și se prăjește ea de vită, felii în bucăți mici.
2. Câteva minute mai târziu a adăugat la tăiat carne în 4 bucăți de ceapă.
3. În timp ce ceapa se stinge, împreună cu carne, roșii trebuie curățate din piele, se taie in 8 bucati, se scoate semintele din masline, usturoiul si se taie marunt.
4. Necesitatea de a preveni carne, adăugat la aceasta tomate, usturoi, masline, verdeata tocata marunt, frunze de dafin, cuisoare, piper și sare.
5. După aceea, este necesar să se închidă oala sub presiune și tocană se fierbe timp de 20 minute.
6. În acest timp, trebuie să curățați cartofii, se spală, se taie în 4 bucăți, pune carnea de porc.
7. În această etapă, oala sub presiune pentru a fi permanent aproape și tocană de vas timp de 10 minute.
8. Conform unui principiu similar este preparat într-o oala sub presiune și păsările, dar în acest caz, perioada de pregătire se reduce la 15 minute, pentru că a fost inițial o moale și blând.