Două reteta festive salata de icre roșii

• Main
• Alimentare
• Gatiti salată festive roșu pește

pește roșu bun pentru sănătatea umană. Utilizarea sa regulată ajută la întărirea sistemului cardiovascular, îmbunătățirea sănătății în general. Dar fructele de mare este, de asemenea, foarte gustos. Este fierte, fierte, sărate și prăjite, face salate minunate, care pot fi gătite pe o masă festivă.

Salata "gourmet de iarnă"

Este necesară:

1 avocado, pe un snop mic de arpagic, pătrunjel, mărar, 250 g de cremă de brânză topită, o jumatate de lamaie, 200 g de castravete proaspat, 300g de somon sărat, 100g de caviar.

Pentru clatite brânză, care sunt utilizate într-o salata, este necesar:

100 g de făină, 30 grame chimen dulce, 150 ml de lapte, 20 de grame de brânză durum, 1 ou.

Pentru decorarea ar trebui să fie:

50 g de caviar roșu, câteva măsline, fără sâmburi, 0, 5 lamaie, salata verde, 2 ouă de prepeliță.

Cum se prepară:

1. În primul rând, pregătesc clătite brânză de mărar: conectați ou cu lapte, se adaugă ras pe o răzătoare grosier de brânză și mărar tocat fin, introduceți făina, se amestecă totul bine. Se coc într-o tigaie cu ulei vegetal 4 lipie.
2. Acum, face pentru salata într-un recipient, se pune crema de brânză dedurizată, marar tocat si patrunjel. Avocado tăiat, scoateți-l din osul, scoateți carnea, frecati-l în terci, se adauga sucul de la 1/3 de lamaie. Masa rezultată se conecta cu brânză și ierburi, componente de frotiu pentru a obține o masă omogenă. Încercați asta, se adaugă sare, dacă se dorește.
3. Fiecare clătită sos de brânză lubrifia, pus pe muchie de bandă tăiată număr icre de somon, rola tot rola, se taie în felii de grosime de aproximativ 1, 5 cm.
4. Ia un pahar de vin pe partea de jos pune un pește mic pe partea de sus de felii de castraveți în fâșii subțiri, și sos de lingura lingură. Apoi a pus o pereche de trei role de clatite, ei linguriță de sos, castraveti, ceapa verde tocate marunt.
5. Salata de Garnisiti: lămâie felie cercurile buclat, prepeliță ouă fierte tăiate în dinți și jumătate pentru a obține un crin de apă, se scoate gălbenușul, umple caviar. Galbenus decora partea de sus a unei salata, a pus de masline, salata verde, fenicul.

salata Layered cu roșu pește

Shutterstock

Este necesară:

100g somon sărat, care se potriveste gustul tau, rosii proaspete, castraveti, 1 buc cartofi, 2 oua, 150 g de maioneza, lăstar mărar. Cum se prepară:

1. Se fierb cartofii și ouă, rece, curat.
2. Cartofi grătarului.
3. Ia-o placă plană, fund o maioneza vaselină putin, se pune un strat de cartofi, maioneza-l acopere.
4. Peștii se taie în fâșii mici, pus pe cartofi. Mai multe bucăți de pește, lăsați pentru decorarea salata.
5. castravete cubulete pune pe partea de sus a peștelui. acoperi din nou toate maioneza ochiurilor de plasă. Castravetele poate fi înlocuit cu avocado.
6. Luați ouă, separați albușul de ou, maseaza-le pe o răzătoare grosier, pune următorul strat.
7. gălbenușuri, lipsă o răzătoare fină, să acopere partea de sus a unei salate.
8. Timpul de decorare feluri de mâncare. Din benzi rămase de pește face trandafiri, le-a pus pe partea de sus a salata.
9. roșiile tăiate în felii, loc pe un cerc, complet mărar lăstar.
10. Tot ce salata delicioasa pentru a fi servit.