Tasty de coacere - aluat pe chefir - retete video de la domiciliu

O pâine de casă mirositoare

Ingrediente:

450 g făină de grâu integral

ore întregi. soda lingura si sare

chefir 400 ml

opțional 2 linguri. linguri de susan și semințe de dovleac

Cum să se pregătească pâine de casă pe chefir:

1. Selectați forma în care se va coace pâinea, și un pic-l presara cu faina. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
2. Făina trec printr-o sită cu sodă și sare, iar apoi totul a pus într-un castron mare. Acum, se adaugă încet iaurtul într-un castron si se framanta aluatul.
3. Apoi, se adauga semintele la aluat si se framanta-l bine din nou semințele pot fi distribuite uniform. Se pune aluatul într-o matriță și se coace în cuptor timp de aproximativ 40 de minute.
4. Atunci când pâinea este gata, este necesar să se acopere cu un prosop și se lasă să se răcească. Mănâncă pâine de casă, în a doua zi, în timp ce acesta este încă proaspăt, parfumat și cald.

engleză aluat brioșă și cremă de brânză. Skåne prescripție Alexander Seleznev. Urmăriți clipul video! ..

mic dejun Chifle

Aceste chifle, servite în Anglia pentru micul dejun, pregătit, de asemenea, aluatul pe iaurt. Ingrediente:

400 g făină

zahăr 100 g

ore și jumătate. dezintegratori linguri

sifon jumatate ore. linguri

sare trei oră sfert. linguri, unt 170 g

chefir 200 ml

Cum de a găti chifle pentru micul dejun pe chefir:

1. cerne făină cu sare, praf de copt și bicarbonat de sodiu într-un recipient mare. Se adaugă untul topit și amestecul de făină furculiță borhotului.
2. Ar trebui să aibă consistența unei mari firimituri. Acum, se adaugă iaurtul într-un castron și se amestecă rapid întregul conținut.
3. Aluatul trebuie sa aiba umed. Este posibil ca în această etapă, rezultată rola jumătate cantitatea de aluat într-o minge, apoi un pic priplyusnuv.
4. Din această jumătate tăiat sticlă formă sau 6 bucăți, care vor fi denumiți în continuare sub formă de rulouri. Același lucru ar trebui să fie făcut cu cealaltă jumătate a aluatului.
5. Bucățile de aluat copt tăiate de pe ouă și loc într-un preîncălzit la 220 ° C cuptor. 12-15 minute chifle în limba engleză poate fi servit cu ceai.

tort scorțișoară chefir

Ingrediente:

4 căni de făină

ore de sare. Lingura

soda 2 ore. linguri

ulei vegetal o jumatate de cana zahar 2 cani 5

iaurt 2 cani

Ouă 2 buc.

Cinnamon Art. lingură

nuci tocate Art. lingură

Cum se prepară cupcake pe kefir:

1. Într-un castron mare, se combina faina, sare și bicarbonat de sodiu în celălalt - un pic măturică ouă, se adaugă un ulei vegetal, 1, 5 cesti de zahar si iaurt.
2. Se amestecă conținutul ambelor boluri și se amestecă totul până la omogenizare. Într-un vas de copt unsă loc jumatate au primit volumul de testare.
3. Acum trebuie să combine restul de zahăr cu scorțișoară și din nou jumătate din acest amestec, se toarnă în partea de sus a aluatului.
4. Apoi, din nou aluat - este a doua jumătate a - și din nou cu zahăr scorțișoară. tort Stropiti cu nuci pe partea de sus. Formularul pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, timp de 45-50 de minute.
5. Înainte de a scoate tortul din matriță, după pregătire, lasa sa stea timp de aproximativ 10 minute