Cartofi cu ciuperci în smântână - modul de a găti ciuperci cu cartofi si smantana intr-o tigaie, cu un pas cu pas reteta fotografii

Ciuperci proaspete (în această rețetă culinară - această stridie) - ingredientul perfect, care se imbina perfect cu preparate franțuzești. O astfel de gastronomică „Uniunea“ și bugetul, și satisfăcătoare. Opțiunea propusă astăzi - tocana de cartofi cu ciuperci și smântână într-o tigaie. Pas cu pas reteta decorate cu fotografii demonstrează în mod clar ceea ce ne-am luat.

ingrediente:

• cartofi (poate tineri) - 3 ps;.
• ciuperci (ciuperci stridii proaspete) - 200 g;
• ceapa napi - 0, 5 buc;.
• Uleiul - 40 ml;
• smântână - 100 ml;
• Sarea și condimentele dorite - de preferință;
• zarzavat (preferabil proaspăt) - gust.

După cum se prăjește cartofi cu ciuperci într-o tigaie și smântână

Gătitul va începe cu ceea ce se spală cartofii și mod convenabil pentru tine de a „calma“ coaja. Se taie în cuburi medii de tuberculi preparate. Este posibil să se transfere tăierea cartofilor în apă rece, care va elimina excesul de amidon.

În shinkuem ceapa suprafață de tăiere.

Bucăți mici de ciuperci cotlet-stridie.

Ceapă după tăiere nava passaged în ulei fierbinte în tigaie.

Apoi adăugați ciuperci felii.

minutok astfel încât după 5 sau 7 este transmisă o tava pene ingrediente de cartofi.

Se amestecă, se prăjește la foc moderat până se înmoaie. În această perioadă, nu uitați să se agită vasul.

Punerea cremă aproximativ cu o jumătate de cană de apă și se amestecă la fierbere. Amestecul a fost turnat într-o tigaie pentru cartofi. Sare, arunca un varf de cutit de piper (opțional).

Acum, cartofi cu ciuperci și smântână într-o tigaie până la gătit înăbușită. La final se presara vasul de tăiere verdeață.

servește ciuperci delicioase cu cartofi și smântână la masa fierbinte.

Legume proaspete felii, legume murate (în sezon) sau salate de legume completează perfect această tocană. Apropo, cartofii propuse cu ciuperci și smântână într-o tigaie este perfect pentru meniul rapid. Susținătorii alimente vegetariene, de asemenea, nu ezitați să ia o rețetă pentru meniul. Toată lumea este o gustare plăcută și satisfăcătoare! ????