Cookie-uri piure de cartofi - cum se coace un bețișoare de cartofi în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

De la zdrobit cartofi rece ieri pot fi fierte aluat de cartofi și se coace în cuptor cookie-uri foarte gustoase și roz cartofi cu semințe de susan boia de ardei și piure. Cum de a găti bețe de cartofi în cuptor, am spune și arată gazdele în casa lor foto-rețetă.

produse:

• Piure de cartofi - 300 g;
• Ouăle - 2 unități.
• Margarină "crema" - 150 g;
• Făină - 400g;
• Paprika - L;. 1-2 ore.
• susan - 20 c.

piure de cartofi, pe care le vom folosi pentru testul nu trebuie să fie prea lichid. Și totuși, pentru pregătirea testului trebuie să ia o raceala piure de cartofi ramase de la masa de prânz sau cină. Aluatul se face din sos cald sau fierbinte pentru a fi foarte murdări și roll-l cu un știft de rulare în mod normal, să nu funcționeze.

Deoarece bețele de cartofi se coace cuptor

Pentru a pregăti margarina aluat de cartofi trebuie să se răcească. margarina rece cu plăci subțiri un cuțit shinkuem și apoi taie în chips-uri mici.

Mai mult, margarina zdrobit pus într-un castron adânc, se adaugă făina și toate mâinile pisa în firimituri.

Apoi, într-un bol adauga piureul, ouă (lăsați o proteină pentru a unge bastoane de cartofi, înainte de coacere) și boia.

Toate ingredientele sunt framanta bine pe mâini și se încheie cu un aluat de cartofi moale si supla. Aluatul nu este blocat la masa cu un sucitor și derulăm cu ușurință, pliere-l într-o pungă de plastic și le-a pus în congelator timp de o jumătate de oră.

Tabelul de faina si se presara putin aluat, inițial mâinile, forma într-un dreptunghi.

Apoi, rola la o grosime de aproximativ 7-10 mm.

Folosind un cuțit ascuțit taie aluatul în fâșii de cartofi. Nu vă faceți griji în cazul în care benzile de testare nu sunt complet plat, bastoane de cartofi gata făcute încă se dovedesc foarte frumos.

tăiat loc aluat copt pe, pus de hârtie pergament, astfel încât stick-uri de cartofi cu unul de altul nu se ating.

Un ou măturică furculiță.

Cu perie de gătit aplicate biscuiți proteine ​​de cartofi.

Aluat se presară cu generozitate pan susan și pus într-un cuptor preîncălzit la foc mediu timp de o jumătate de oră.

Următoarea porțiune de cookie-uri delicioase crocante cartofi piure, înainte de coacere am adăugat pe partea de sus stropite cu boia.

Aici sunt, stick-urile noastre avansat destul de roz și foarte gustoase cartofi cu semințe de susan și boia de ardei.

delicioase cookie-uri sarate piure de cartofi fel de mâncare, în principiu, universal. Bebelusii pot fi servite cu lapte sau ceai, dar pentru o familie pentru adulți bastoane jumătate de cartofi poate fi o mare gustare la bere.