Piure de cartofi cu lapte - cum să gătească piure de cartofi, un pas cu pas reteta fotografii

Una dintre acestea ar fi mai ușor decât pentru a găti un delicios piure de cartofi. Dar trebuie să recunosc, în ciuda multor rețete pentru pyureshki preferat de cartofi, nu este întotdeauna posibil să se prepare acest fel de mâncare, astfel încât acesta a fost blând și aer.

Astăzi, voi dezvălui toată înțelepciunea de a găti delicioase piure de cartofi cu lapte. Rețetă de preparare ilustrează etapele pentru a face o fotografie. Sper că importante nuanțele procesului de gătire va ajuta să facă delicioase și în mod corespunzător licitație și garnitura de cartofi aer.

Ce veți avea nevoie de:

• Cartofi - 700-800 m;
• unt - 50 g;
• Lapte - 1 cană;
• sare.

Cum se prepara piure de cartofi

Am dezvălui Primul secret: pentru un piure de cartofi gustoase ar trebui să aleagă dreapta. El ar trebui să fie bine și rapid fiert moale, și să fie sfărâmicios. Dacă luați cartoful apos, care se încadrează în afară de rău - indiferent de modul în care încercați, delicioase piure de cartofi nu trebuie să gătească!

Și astfel, cartofii mei, coaja curat și se taie în felii de aproximativ, la fel ca în fotografie.

Până în acest moment am deja ar trebui să se fierbe apa într-o cratiță.

Al doilea secret: pentru a economisi maximum de vitamine din cartofi, ar trebui să-l reducă în apă clocotită.

Ar trebui să se fierb cartofii la foc mediu, iar apa trebuie să acopere feliile de cartofi. Undeva în mijlocul de gătit, puteți sare. Atunci când cartofii sunt, practic, se fierbe și devin moi, a pus pentru a încălzi laptele.

al treilea secret smoothie delicios: adaugă la lapte piure de cartofi sau smântână doar la cald, în caz contrar dobândesc piure de culoare gri deloc apetisanta.

Când cartofii sunt fierte, se scurge și puneți tava pe foc minim lasa reziduuri de cartofi și cartof uscat se evaporă lichid - aceasta va fi un al patrulea secret,.

Acum, cum se zdrobesc cartofii tolkushkoy și se adaugă unt. Al cincilea Secretul piure de cartofi delicioase - nu stint pe unt pentru piure de cartofi, deși acesta poate fi dăunătoare pentru cifra.

Acum, se toarnă laptele fierbinte și un pic piure măturică tolkushkoy. Din aceasta devine aerisit.

argumente piure de cartofi cu lapte fierbinte la consistența vă place. Eu și familia mea nu-mi place cartofi piure groase, și un pic de lichid, moale și aerisit. În această formă este potrivit pentru produse alimentare pentru copii, este foarte atasat de copii. Asigurați-vă că pentru a regla sarea mash.

Și ultima Al șaselea Secretul garnituri de cartofi delicioase: piure de cartofi din ea nu este recomandat să se încălzească, este necesar să existe un cald - fierbinte de conducte! Am că e atât de drăguț Hen Pătat, sub un vas cu o farfurie de sejururi lungi și fierbinți.

Dacă respectați toate cele șase secrete de gătit, atunci veți obține întotdeauna un piure de cartofi gustoase, moale și aerisit.

piureul poate fi folosit ca un vas separat sau ca garnitura pentru pește gustos, carne, pui.

Așa am garnisit tocană de iepure piure de cartofi. Crede-mă, n-am putut trage urechile sale de uz casnic, a fost atât de delicios. Și ceea ce vrei! ????