Cartofi piure cu smântână - cum să gătească piure de cartofi, un pas cu pas reteta fotografii

Din această rădăcină populare culturi de cartofi pot fi fierte o mulțime de tot felul de preparate gastronomice. nișă speciale culinare aparține, cum ar fi piure de cartofi garnitura. S-ar părea că toată lumea știe cum să gătească, dar chiar că oamenii obișnuiți masa poate se dovedește a găti în mod diferit. O opțiune - piure de cartofi cu smântână. Detalii despre modul de a găti piure de cartofi cu smântână vor învăța, draga gazda, din următoarele etape propuse decorate reteta cu fotografii.

ingrediente:

• tuberculii de cartofi - de la 5-bucăți (în funcție de mărime);
• smântână - 150 ml;
• Uleiul (trebuie sa fie cremos) - 50g;
• sare - dupa gust.

Cum se face piure de cartofi cu smântână

Pentru feluri de mâncare de cartofi ia un bun, nu stricate, fructele de cartofi. De la gătit, tuberculi, fără a eșua, se clătește cu apă rece. Folosind un cuțit de masă obișnuită sau un cuțit de curățat speciale (pentru comoditate), tuberculii sunt șterse. cartofi mari se taie în jumătate.

Noi schimbare cartofi curățate într-o cratiță, golfurile fructe apă rece și se pun pe o farfurie, la foc mare să fiarbă. După fierbere, pentru a încetini de căldură până la moderată, vom arunca porțiunea dorită de sare într-o cratiță.

cartofi Odată fierte, îmbinare bulion cartof (acesta poate fi turnat sau utilizat ca atare discreție), dar nu toate, aproximativ 100 ml pleca. Tuberculii începe să lira.

În procesul de măcinare maslitse adăuga unt.

Și porțiunea dorită de smântână.

Continuând garnitura livră de cartofi pentru a obține un piure omogen și neted, fără cocoloașe.

Tender și piure delicios de cartofi de casă cu crema gata.

O altă opțiune modul de a găti piure de cartofi cu smantana ofera autorul acestei reteta video. Cu excepția smântână și unt, și sunt încurajați să utilizeze mai mult de ou crud. Cui îi place să experimenteze acasă, tradiționale de a face noi și interesante - cu siguranță merită încercat.

Indiferent de reteta pe care o alegeți, folosind gata făcute piure de cartofi cu smântână ca garnitura. Se serveste fierbinte cu carne, ciuperci sau pește snacks-uri, sosuri, legume sau salate de legume. Poftă bună la toate!