Testele rapide pe iaurt fara drojdie - modul de a găti aluatul pe iaurt pentru plăcinte, pas cu pas reteta fotografii

Mulți dintre noi de multe ori cred că de plăcinte Ruddy bunicii. Dar fără aluat chefir drojdie pentru plăcinte, care sunt adesea coapte de bunicile noastre, un foarte simplu si framantati nu este dificil.

pentru produsele sale vor fi întotdeauna în casă. Și uitate în Overlooked frigider iaurt intestinelor pachet întotdeauna acolo. Să adăugăm unele mai multe ingrediente - și aluat rapidă pe iaurt pentru un delicios prăjit într-o tigaie prăjituri la masa noastră. meu pas cu pas fotografiile postate ușura sarcina ta de a învăța această rețetă.

Imprastiati pe un produs de masă:

• 2 iaurt, 5% - 1 cană;
• făină - 400 g;
• gălbenușul de un ou;
• smântână 20% - 2 tabel. linguri;
• zahăr - 1 tabel. lingură;
• Ulei de floarea soarelui - 2 tabel. linguri;
• Soda - 0, 5 lingurite. linguri;
• G - 1 linguriță. lingură.

Cum se prepară un aluat pe chefir cu sifon pentru plăcinte

Imediat împărtășesc truc principal de aluat nedospit - să ia iaurt cu o dată de expirare finală și cu un conținut maxim de grăsime. La acest iaurt aluatul va crește rapid și fără drojdie și este foarte ușor luxuriantă ca în jos. Deci, ne-am decis iaurt. Noi l toarnă într-o cratiță, se adaugă smântână și se încălzească un pic (nu mai mult de 40 ° C).

Amestecul a fost agitat, turnat sare și zahăr. Acum, bate ușor cu un gălbenuș de ou furculiță și trimite-l în testele viitoare.

Acum, se toarnă în amestecul de ulei de floarea-soarelui, fără a uita cum să se amestecă.

De asemenea, nostru se toarnă amestecul lichid într-un recipient pentru aluat și se adaugă făină pus jumătate prescripție (care este de 200 g). Cerne faina nu uitați să airiness. Se amestecă cu componenta lichidă.

Acum, aluatul pentru plăcinte chefir și se presară bicarbonat de sodiu în mod direct, fără a se amesteca, în mod direct pe sifon O a doua porțiune din făină cernută. Și abia acum, ia framanta aluatul. Astfel, gustul de suc va fi redus la nimic, iar atunci când prăjiți chiftelele va fi moale si pufos.

mâini gresare cu ulei vegetal și ușor frământa acceptă fără aluat dospit în bol. Apoi domeshivaem direct la masă. Forma o minge acoperire cu coc și da stea 15 minute.

Acum aluatul nostru pufăi iaurt si suc gata pentru a găti prăjituri delicioase, moi și luxuriante.

Acest aluat pe iaurt fara drojdie, lumina și blând ca o pană, potrivit atât pentru plăcinte obișnuite cu varză, cartofi, morcovi, și dulce pentru: a gem, cireșe, coacăze sau alte preferate de umplere dumneavoastră. Încercați să surprindă plăcinte de familie dintr-o copilărie îndepărtată. Eu le numesc plăcintele bunicii. Poftă bună! ????