Aluat de brânză de vaci gustoase pentru plăcinte prăjite și gogoși - cum să facă aluat brânză de vaci pe sifon, pas cu pas reteta fotografii

Astăzi vreau să împărtășesc cu simplu kulinarka reteta lor dovedit pentru aluatul pentru a face deserturi delicioase de casă. aluat moale brânză de vaci pentru plăcinte din sifon pentru a face este foarte simplu. Din aceasta, de multe ori eu gătesc casa lui nu prăjit numai pirozhochki într-o tigaie, dar, de asemenea gogoși delicioase prajite. Etapele luate fotografii și o descriere detaliată a procesului de aluat de brânză pentru a face față gătit lui kulinarka chiar novice.

produse:

• caș - 450 g;
• Oua - 4 buc;.
• Ulei vegetal - 30 ml;
• Soda - 1 linguriță .. (Nu există slide-uri);
• Zahăr - 50g;
• făină - 450 c.

brânză de vaci poate fi folosit chiar și un pic podkisshy Pentru a prepara aluatul. Din cabana acru aluat de brânză va fi mai bogat, mai important, că el nu a fost prea umed. Dacă ați cumpărat un pic vlazhnovatoy brânză de vaci, acesta poate fi înfășurat în două straturi de tifon și strângeți ușor mâinile.

Cum să se pregătească brânză de vaci aluat prăjituri și gogoși

Dacă nu aveți astfel de aparate de bucătărie, cum ar fi un blender, apoi înainte de a framanta aluatul, este necesar să se pisa caș printr-o sită pentru a evita boabe. Dacă există un blender, imediat pus în brânză de vaci cupa, ouă, zahăr, ulei vegetal si se amesteca totul pana se omogenizeaza.

Masa rezultată a fost golit într-un castron, adăugând sodă și se amestecă.

Acum, este necesar pentru a vedea dacă testul de bine pentru a reacționa cu sifon. Dacă aluatul este barbotare în mod activ și o ușoară creștere în volum - este doar minunat, apoi, în cheagul a fost suficient de acid pentru a rambursa sifon. În cazul în care bula este foarte puțin pentru a adăuga la aluat o lingură de oțet și se amestecă.

După aceea, vom începe să adăugați brânză de vaci aluat pentru plăcinte cernută făină, literalmente, două sau trei linguri. După adăugarea fiecărei porțiuni din aluat de făină amestecată eficient.

În stadiul în care a devenit mai dens, ai nevoie de o masă presărată cu făină și se continuă frământarea brațele pe masă.

În procesul de frământare, coagulul aluat nu lipi mâinile, mai bine periodic mâinile umede într-un vas cu apă rece. Ca rezultat, vom obține un kolobochek mic care trebuie să-și încheie cu folie de plastic și a pus în congelator pentru o jumătate de oră. produse de patiserie și simplu delicios de brânză, amestecat cu sifon, gata.

După cum se poate vedea, aceasta nu este numai foarte usor de framanta, dar, de asemenea, pentru a modela un aluat prăjituri caș moale și elastic - o plăcere. Dacă este necesar, aceasta poate fi păstrată în frigider într-o pungă de plastic, dar nu mai mult de două zile.

Iar pentru o gustare video de suc de testare reteta caș pentru plăcinte și gogoși prăjite. ????