Medalioane de carne de porc - cum să gătească medalioane carne de porc în multivarka, pas cu pas reteta fotografii
Cele mai delicioase, oferta, putem spune, elita de carne de porc este, desigur, de tăiere. Și, tăiere se referă la părți de carcasă de porc scăzut de grăsimi și, prin urmare, utilă maximă pentru corpul uman. Azi am oferit kulinarka cu mine pentru a găti în multivarka licitație și medalioane incredibil de gustoase de muschiulet de porc, de pre-marinate în condimente și suc de roșii. Gătitul astfel de medalioane de carne de porc în multivarka foarte simplu, dar, mai important, că vasul este sigur de a impresiona chiar și cele mai exigente gusturi.
ingrediente:
- Carne de porc cotlet -700 c;
- suc de roșii (suc poate) - 200 ml;
- sare - 1 linguriță.;.
- condiment pentru carne - L; 2 h..
- Ulei vegetal - 50 ml.
Pentru a prepara medalioanele muschiulet de porc, avem nevoie de muschiulet de porc. Din alte părți ale medalioanele de carne de porc nu este pur și simplu posibil să fie tăiate.
Sucul de rosii pentru acest fel de mâncare, de obicei, eu iau acasă cu boabe, dar sucul de roșii în formă și magazin sau diluat în apă, pasta de tomate.
Planta uscată pentru carne fiecare femeie lasa alege să-ți placă.
Ca și medalioane friptură de porc multivarka
În primul rând, trebuie să taie medalioane muschiulet de porc. Este simplu, se taie carnea de peste cereale în felii nu mai groase de un centimetru.
Apoi, medalioane găletușă pliabilă și se presară cu sare și condimente din două părți.
Apoi se toarnă carnea cu suc de roșii.
Se acoperă cu un capac și un set de role elimina într-un frigider timp de cel puțin două ore (preferabil peste noapte), marinata, carnea.
Multivarku expune în modul de „prăjit“, se toarnă într-un castron de ulei vegetal, și așteptați un pic în timp ce multivarka se încălzește.
Medalioanele de muschiulet de porc scoate din marinata și ușor stoarce și scoate doar condimentele și porumbul tomate.
Aici și încălzit multivarka noastre în medalioane grăsuț ulei fierbinte stabilite unul de altul.
Câteva minute mai târziu le-am întoarce pe cealaltă parte.
Pentru a nu acoperirea zgâriere stick-Multivarki castron se poate folosi forcepsul culinare cu tampoane din silicon.
Pe de altă parte medalioanele de mână, de asemenea, se prăjește nu mai mult de două minute.
Deoarece muschiulet de porc foarte frageda si bine marinată, se mai prajeste carnea nu este necesară.
medalioane de porc la grătar pentru a îndepărta placa, și suc de roșii în care acestea sunt marinată, turnat în multivarku și fără a schimba modul de preparare, lichidul în exces se evaporă pentru a produce gustoase sos de tomate pentru carne.
medalioane prajite muschiulet de porc în multivarka avansat frumos, suculent, aromat si foarte dulce.
Serveste-le cu o cutie de sos de rosii, si o garnitura pentru carne poate fi orice cereale, paste, cartofi copți, piure de cartofi sau legume, fierte.