Friptură de porc în folie - ca delicioase pentru a găti carnea de porc în sos de soia, un pas cu pas reteta fotografii

Oferit astazi de carne de porc gustoase și suculente în sos dulce și acru și decora masa festiva va fi complement excelent pentru cină. Friptură de carne în folie în chineză frunze de rumen și incredibil de apetisant. Carne de porc muschiulet în armonie perfectă într-un depozit cu sos de mere sau de muștar portocaliu. O astfel de simplu și gustoase mâncăruri calde chinezești, puteți găti rapid folosind meu pas detaliate cu reteta pas cu fotografii. Acesta vă va ajuta la domiciliu și ușor de a re-crea mei originale carne condimentate, ca și în cele mai bune restaurante din China!

ingrediente:

• Carne de porc - 500 g;
• Sare - după gust;
• condimente pentru carne de porc - 1 h. L;.
• suc de lamaie - 1 lingura. l.;
• Usturoi uscat - 1/2 linguriță.;.
• zahar - 1 lingura. l.;
• sos de soia - 1 lingura. l.

Ca bucătar carne de porc în sos dulce și acru într-un cuptor

Înainte de a începe prepararea cărnii picant în cuptor, trebuie să acorde o atenție la alegerea de carne de porc. Carnea trebuie să fie moale, cu o cantitate suficientă de grăsime. O opțiune mai bună ar fi gâtul muschiulet de porc sau. Atunci când carnea este aleasa, acesta trebuie să fie spălate, uscate cu prosoape de hârtie și bucătărie realizate pe suprafața cărnii cu o bucată de incizii mici.

Frecați incizate bucăți condimente, se presara usturoi uscat, sare și piper după gust.

Acum, este necesar să se facă un sos de carne de porc în cuptor, lăsați-l la marinat. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie amestecat într-un recipient separat suc, sos de soia, zahăr și lămâie. Adauga un marinata de a insufla un sfert de oră.

Se toarnă amestecul în felii preparate de carne de porc și se lasă timp de un sfert de oră.

Acum, carne de porc nostru marinata in sos de soia și suc de lămâie este gata pentru a se coace. Este necesar să se sigileze bine bucățile de carne în foi de folie de împachetat bine marginile. Lăsați-l la temperatura camerei, timp de o jumătate de oră pentru marinare, și apoi - trimite în cuptor timp de cel puțin o oră. Temperatura de coacere nu trebuie să fie mai mare de 180 de grade.

Cu cinci minute înainte de sfârșitul coacerii, este necesar să se taie folia și se continuă timp de gătit fără ea. Acest lucru va permite carnea rumenita.

Se servește carne la cuptor cu aroma în folie de la masa destul de fierbinte. Se decoreaza pentru carne de porc în sos dulce și acru poate fi orice, de exemplu, cartofi, dar este mai bine chineză tradițională - orez. Poftă bună!

După cum se poate vedea, este gustos de a găti carnea de porc într-un sos în limba chineză, nu este dificil. Acest fel de mancare este picant pe cerul gurii, ușor de făcut și incredibil de aromate! Carne de porc în sos dulce și acru pentru această rețetă pare licitație, foarte suculent și apetisant pentru a servi. Încercați-vă astfel încât coace carnea la domiciliu și să facă bucătăria ca delicioase chineză.