Carne de porc șnițel cu ceapa - modul de a găti escalope de carne de porc, cu un pas cu pas reteta fotografii

Escalope - rafinat și, în același timp, un fel de mâncare foarte simplu, care este preparat din Choicest părți ale zonei lombare în carcasă. Advent escalope datoram bucătăria franceză. Acum escalope bine pregătită în toate țările lumii din carne de animale diferite. Aceasta este o masa foarte gustoasa si satisfacatoare naturale iubit în toate colțurile lumii. urmați cu atenție meu pas cu pas ilustrat foto-reteta si gatiti cu mine carne cele mai delicioase - escalop de carne de porc cu ceapa intr-o tigaie.

Ingrediente pentru vasul:

• bucăți selective cotlet de porc - 1 per porție;
• Ceapă - 1 ceapa mica per portie;
• piper negru;
• sare;
• Uleiul vegetal;
• unt.

Ca bucătar escalop de porc cu ceapa

Prăjirea escalope selectați bucăți delicioase de carne de porc cotlet grosime nu mai mare de 1, 5 cm.

Porțiuni tăiat bucăți de carne ar trebui să fie bătut ușor oprit înainte de prăjire. Apoi se adaugă câteva felii de carne de porc sare și piper.

pentru escalope carne niciodată marinată și utilizat aluat. Doar prăjesc bucățile de carne în unt, dar uneori se poate adăuga la ea și de gătit. I prăjească cotlet de porc într-un amestec egal de unt și ulei de floarea-soarelui rafinat. Se pare uimitor de delicios.

Fry carnea de porc este necesar pe ambele părți, până când frumos de aur. Între timp, se taie rondele de ceapă sau inele jumătate și trimite-l la carne.

Eu vă voi spune un mic secret. Pentru ceapa caramelizate în curând a devenit de aur, se presara direct în tigaie un vârf de cuțit de zahăr și sare. Odată ceapa capătă o culoare frumoasă, și carnea cu un cuțit puncție alocă suc de lumina - escalop de carne de porc gata.

Conform rețete clasice de feluri de mâncare servite pe o prăjită în unt bucăți mari de pâine albă. Astfel, carnea este acoperit cu ceapă prăjită. Separat oferă salata verde, rucola, legume proaspete și plante aromatice.

Un șnițel de porc delicios se potrivește bine cu mâncăruri noastre tradiționale adverse: hrisca, piure de cartofi, orez sau paste garnitura. Aranja o sărbătoare delicios - Se prepară escalop de carne de porc cu ceapa, este foarte gustos! Poftă bună! ????