Găluște delicioase cu brânză de vaci și sos de cireșe - modul de a face găluște cu brânză de vaci, un pas cu pas reteta fotografii

Găluște cu brânză de vaci - nu este doar un fel de mâncare gustos, dar, de asemenea, foarte util. Brânza granulară conține o cantitate mare de calciu și alte substanțe la fel de utile pentru organism. Desigur, acestea nu pot fi atribuite mese dieta, dar uneori vă puteți răsfăța și cei dragi acest fel de mâncare gustos. Pentru a afla cum să gătească găluște cu brânză, veți învăța de la pașii mei decorate cu imagini ale rețetei.

Pentru a pregăti găluște delicioase și sos de cireșe, avem nevoie de produsele cele mai obișnuite.

Pentru aluat:

• făină - 3 st.;
• ou - 1 buc.;
• Apa - 1 st.;
• Ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.

Pentru umplutura:

• caș - 600 g;
• Zahăr - 1 st.;
• ou - 1 buc;.
• grișul - 3 linguri. l.;
• stafide - 1 lingura.

Pentru sos:

• suc de cireșe - 1 st;.
• zahăr - 2 linguri. l.;
• Amidon - 1 lingura. l.

Cum de a face găluște de brânză cu sos de cireșe, și

Să ne mai întâi de umplere. Este nu vom avea de obicei și stafide.

Cum se face umplerea cheagului pentru găluște

Se amestecă brânza granulată cu zahăr, ouă, stafide și grișul.

Concediul de masă rezultat timp de 30 de minute până la grișul comasează.

Deși umplere insistă este necesar să se framanta aluatul.

Cum se face aluatul pentru găluște cu brânză de vaci

Se cerne faina intr-un castron, face o mică gaură în ea. Adăugați la ou, ulei de floarea soarelui, și apă. Se amestecă din nou peste tot cu o lingura, apoi mâinile.

Se presară făină pentru materialul de bord și să continue să framanta aluatul cu mana este deja pe ea. În cazul în care obține o minge destul de strâns. Înveliți-o în folie de plastic sau o pungă de plastic și locul în frigider timp de 30-40 minute.

Ca matriță în formă de coltunasi

Când aluatul este copt, se scoate și se separă o bucată mică de rulare în rezervor. aluat Roll este subțire suficient, într-un 1-1, 5 mm grosime, și acoperă formularul special pentru găluște. Am un metal, este foarte convenabil de a le modela, nu trebuie să taie manual din cercuri și marginea zaschipyvat.

Se completează umplutura formular. Intindeti o alta din același aluat și se acoperă cu strat de umplutură pe partea de sus. O apăsare mână mică de sus, și apoi se ruleaza un sucitor. Edge curat și găluște vytrusite, de cotitură varennitsu.

Ca și gătit papanasi cu

Trimite-le în apă clocotită puțin sărată la fiert timp de cinci minute.

Eliminați găluștele fierte cu brânză de vaci într-un castron. Adăugați un buton de unt și se amestecă la fiecare aluat a fost uns cu ulei.

​​

Cum să se pregătească sos de cireșe pentru coltunasi

Pentru a prepara sosul, se toarnă suc de cireșe într-o cratiță, se aduce la, se adauga zaharul se fierbe. Se fierbe la foc mediu timp de 2-3 minute. Se dizolvă o cantitate mică de amidon în fluxul suc rece și se toarnă în lichidul de fierbere. La doar câteva minute se fierbe și se îndepărtează de la căldură.

Pune găluște de casă cu brânză de vaci într-un castron, se toarnă sosul deasupra cireșe.

de servire este nevoie de vase sub formă de căldură. sos de cireșe poate fi suplimentată cu smântână proaspătă sau înlocuită cu orice altă alegere.