Ce fișier ou fiert în apă - miel fiert în vin și cartofi prăjiți, un pas cu pas reteta fotografii

Nu știi ce fișier un ou fiert în apă? Miel fiert în vin, cartofi prăjiți și un ou fiert în apă - o combinație minunată. reteta mea cu pas cu pas pentru a face un spectacol de fotografie cât de frumoasă puteți găti și servi un fel de mâncare delicios, foarte gustoase, dar foarte usor de preparat. Legume proaspete sau murate, precum și posibil, să completeze o placă consistent. Dar acest lucru este de gustul si starea ta de spirit. ????

4 porții, avem nevoie de:

• 4 ouă fierte;
• tăieturile 460 grame de berbec;
• 1 ceapa mare;
• . 1 linguriță de zahăr;
• 2 linguri. linguri rosii otet de vin 6%;
• 50 ml de vin roșu sec;
• 1/4 h curry lingura .;
• 1/4 linguriță coriandru măcinat piper negru .;
• pereche pișcă de sare;
• 4 cartofi mari;
• 0, 5 linguri de rozmarin uscat .;
• și sărurile pinch turmeric;
• 4 linguri. patrunjel proaspat tocat;
• , ulei vegetal și unt.

Cum să se pregătească de miel fiert în vin

Pene si ceapa se omită într-un amestec fierbinte de ulei vegetal și unt. Passiruem până la transparent. Apoi se adaugă caramelizare de zahăr și să dețină un arc de câteva minute. Se toarnă oțet de vin și se amestecă.

Miel se taie în felii subțiri și lungi și trimite-l la ceapa. Noi le dăm timp pentru a face schimb de mirosuri lor. Puteți turna apoi curry, coriandru și piper și sare. Se amestecă, se toarnă în vin și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 17 minute.

Cum se prepară un cartof gustos

cartofi purificată se taie în felii rotunde si se prajeste la foc mare pentru a forma o crustă. Apoi, se adaugă rozmarin, turmeric și sare. Se amestecă, se reduce nivelul de căldură și să aducă la pregătire. Cartofi va fi gata în același timp cu miel. Prin urmare, este timpul pentru a găti ouă fierte.

Punerea vasului

In centrul plăcilor distribuie 1/4 din chips-uri, iar pe partea de sus răspândit 1/4 din miel fiert, dar nu gorochkoy și aplatizează ușor pentru a pregăti site pentru ouă.

Intindeti pe partea superioară vasului ou fiert, se presara cu o lingura de patrunjel tocat si serveste rapid, nu permite să se răcească. Repede deținem aceeași manipulare de stocare prin care deservesc celelalte trei plăci.

Înainte de a începe să mâncați, se taie gălbenuș si da-l să se scurgă. Emergente, acesta va acoperi carne și cartofi.

Și acum este timpul să se bucure de vas simplu, dar incredibil de gustoase. ????

Gatiti ouăle într-o pungă pe garnitura de cartofi și înăbușit în miel vin în rețeta mea, puteți veni cu ușurință cu propria sa versiune, și ceea ce a fiert în apă de ou. Poftă bună!