Bunica din Belarus cu cârnați la domiciliu - cum să gătească în bunica belarusă cuptor, pas cu pas reteta fotografii

Foarte des, eu gătesc bunica de cartofi în Belarus din mai multe motive. În primul rând, atunci când vreau să trateze prietenii mei de aproape și departe în străinătate antena lor națională. În al doilea rând, nu este dificil să se pregătească și, până la bunica de cartofi copți, există timp pentru a discuta cu prietenii, iar apoi împreună se bucură de bunica belarusă fierbinte cu cârnați. Pas cu pas reteta decorate cu fotografii demonstrează prepararea detaliu.

Vom avea nevoie pentru a testa:

• 850 grame de cartofi decojiți;
• 70 grame de 26% cremă;
• 1 ou mare (D-0);
• 1, 5 linguri de sare mare de mare .;
• 0, 5 lingurite cimbru .;
• 0, 5 lingurite piper negru .;
• 150 g de făină de grâu sau extra / s;
• 1 shallot ceapa;
• 3 cârnați la domiciliu;
• pentru cremă topping.

Cum se prepara clatite de cartofi în cuptor Belarus

Intr-un vas adânc toca cât mai fin posibil ceapa, se adauga toate condimentele uscate și se amestecă. Există, de asemenea, frecati cartof crud pe procesor sau pe o răzătoare specială pentru clătite. Se amestecă condimente și cartofi rași, se adaugă omleta, smantana si faina. Se amestecă până atunci, până când aluatul este neted. Până aluatul se prepara, se taie în bucăți cârnați.

vasul de copt sticla lubrifiază abundent porție unt și jumătate răspândirea aluat, deoarece felii de cârnați.

Carnati top închidere a doua parte a testului.

Ca o formă într-un cuptor fierbinte la 160 de grade timp de 1 5 h. În acest timp, bunico de cartofi cu cârnați propechetsya bine și va fi de culoare foarte roz și cu crocante caracteristic.

Atât timp cât vasul este încă fierbinte, se taie în bucăți și pus pe o farfurie două bucăți.

cartofi headstock Belarus a servit pe masa cu topping de crema. Fanii pot ascuțite puțin caserola cu aroma de muștar și / sau ketchup-ul.