Zrazy de cartofi cu ciuperci

Fără exagerare, putem spune cu siguranță că cartoful ia locul principal in dieta noastra. Din ea puteți găti o varietate de feluri de mâncare și legume merge bine cu multe alimente. Și de data aceasta noi oferim nu sunt gatiti doar burgeri și zrazy de cartofi cu ciuperci - reteta de la bunicile noastre.

mese mai ușor decât este dificil de imaginat. Cartofi umpluti cu ciuperci umplute excelente familiare multora din copilărie. Zrazy sau burgeri realizate din cartofi cu umpluturi - o masă copioasă completă și cel mai simplu mod de a hrăni familia.

zrazy cartofi umplute cu ciuperci reteta pas cu foto

Într-un vas adânc cu apă Pune cartofi sărate și pus pe placă. Se aduce la fierbere și se continuă fierberea cartofii pana cand se inmoaie la foc mic.

ciuperci Intre timp, feliate si ceapa, prăjește într-o tigaie cu unt. Sezon, se condimentează cu sare și se amestecă. Gatiti modul de stingere, pana cand ciupercile sunt moi.

Când este gata, apa trebuie golit și întindere piure de cartofi în aceeași oală, sau alte recipiente adânci.

Bate un ou și conectați cu cartofi. Apoi se adaugă făina și se amestecă bine până la omogenizare și omogenă. Sare după gust și se adaugă condimente iuti.

Într-o suprafață de lucru se presara putina faina si mic loc piure de cartofi sub forma unui tort plat. În centru, se aplică umplutura de ciuperci.

Folosind ambele mâini, conectați cu atenție toate capetele să rămână cu umplutura în centru.

stropitul masă cu făină și forma zrazy cotlete similaritate plat, așa cum se arată în fotografii.

Într-o tigaie se încălzește untul și focul nu este sub chiftele medie se prăjește cu umplutura de ciuperci de pe ambele părți, până când crusta aurie de lumină.

zrazy cartofi ciuperci hrănite cu smântână mai bine acru, legume proaspete și ierburi.

Gătitul nu le este greu, ci mai degrabă este o plăcere pentru gospodina senil. De asemenea, fericit acestea sunt consumate rapid și fără reziduuri.