Paste cu chiftele - o rețetă detaliată

Paste - un produs universal, una dintre cele mai populare feluri de mâncare laterale, care sunt pregătite peste tot și de multe ori. paste fierte servit cu chiftele din carne, cu gulaș, pește, doar legume și chiar alimente conservate. Astăzi, noi oferim o rețetă simplă pentru paste cu chiftele.

Știm cu toții că pastele este un fel de mâncare mare, cu care se combină perfect multe alimente, în special carne și fructe de mare. În trecut, rețetele am pregătit deja paste cu pește, iar acum, în acest moment oferim reteta paste obișnuite cu animale de carne cu copite.

Cum de a găti paste cu chiftele

Gătit paste destul de dificil. Principalul lucru pe care nu digera si este principala condiție. În cazul nostru, în prima etapă de paste de gătit, ar fi mai bine dacă acestea rămân aproape dovarennymi.

Tigaia adâncă se adaugă apă, se adaugă 2 lingurițe de sare și se aduce la foc mare la fierbere.

Se amestecă cantitatea necesară de paste și se amestecă imediat paste nu blocat.

In timpul agitarii, se aduce apa la fierbere din nou, apoi se reduce focul la mediu si se continua fierberea mult 5-8 minute, în funcție de calitatea de paste.

Separat, într-o tigaie adâncă tocană cu rosii tocate cu ardei dulce, pentru a le paste fierte în schimburi, se amestecă și se fierbe timp de 5-10 minute mai mult pe foc mediu-mediu pana cand pastele nu absoarbe umezeala.

Apoi vom găti burgeri, dar înainte de a absorbi pâine în lapte.

Carnea tocată se adaugă ceapa si usturoiul trecut printr-o mașină de măcinat, ciocan un ou și se amestecă.

Puneți pâinea înmuiate cu tot conținutul său și amestecati din nou, numai bine.

Din fierte chiftele din carne tocată formă plată și se prăjește într-o tigaie în ulei incandescent pe ambele părți, până capătă o culoare aurie.

Pentru a furniza mai întâi garnitură scurgerii paste și carne chiftele impun în orice cantitate dorită.

Este important să se știe ce ar trebui să fie prăjit chiftelele pe un ulei bine încălzit, cât mai repede posibil, pentru a forma o crustă, care va preveni scurgerea de suc și de a absorbi cantități excesive de ulei. În acest fel, burgeri de casă sunt obținute suculent și nu stătut.