5 salate buget și aperitive pentru Anul Nou - retete video de la domiciliu

Tratează - o parte importantă a oricărei vacanță, rude și prieteni doresc să surprindă delicii culinare excepționale. Și nu pune neapărat pentru alimente avere. Este important să se uite la meniul de Anul Nou creativ și pragmatic. Speram ca retetele noastre simple originale vor ajuta să economisi bani și, în același timp, pentru a lovi oaspeții noștri dragi!

Mai multe despre acest subiect: Ce să se pregătească pentru Anul Nou

Julien de pui

Ceea ce este necesar: 12 tartlets

piept de pui 1

1 ceapa

1 lingura. l. ulei de măsline

100 ml de smântână, 20% grăsime

150 g brânză tare

0, 5 h. L. sare

Cum de a face pui julienne:

1. Piept de pui se taie cubulete si se fierbe in apa cu sare într-o cratiță, timp de 15 minute, la foc mediu.

2. cuburi taie ceapa și prăjit în ulei prăjit timp de 10 minute, la foc mediu.

3. Se adaugă felii de ceapa de carne de pui și smântână, se fierbe 5 minute. Eliminați de la căldură.

4. ecxelente în răzătoare brânză de mică adâncime.

5. Julien cu pui pune pe tartlets, se presară cu brânză rasă.

Se serveste imediat.

Dacă stăpânești doar genul culinar, dar încă determinat să gătească ceva uimitor și de Anul Nou la prețuri accesibile - să caute o noua carte editura „Eksmo“ „Studiu pentru a găti mese de vacanță“!

Ham role

Ceea ce este necesar: 200 g de champignon proaspete

200 g de sunca

100 g brânză

1 lingura. l. maioneză

1/4 h. L. sare

10 lăptucă (orice)

50 g de măsline sau de măsline

Cum de a face rulouri de sunca:

1. Se fierb ciupercile 15 minute în apă sărată, se răcește și se taie fin. 2. Se taie sunca în felii subțiri.

3. freca brânză pe o răzătoare mică și se amestecă într-un bol cu ​​maioneza si ciuperci.

4. Puneți o linguriță de brânză și ciuperci de masă în felii de șuncă și rola poftă de mâncare. Pune pe mâncăruri à la carte pe frunze de salata, garnisiti cu măsline sau de măsline. Pentru rulouri nu s-a dezintegrat, lega-le împreună, folosind o scobitoare sau băț decorativ.

Salata de ananas

Pentru aceasta salata este cea mai potrivită transparent castron de salata profundă, astfel încât va fi vizibil toate straturile. În plus față de ingredientele de bază pe care le puteți adăuga la aceasta salata nuci, conserve de porumb și castravete. Acest lucru va da vasul o notă proaspătă.

Mai multe despre acest subiect: 70 rețete salata

Ceea ce este necesar: 1 piept de pui

2 oua

2 cartofi

200 g conserve de ananas

3 linguri. l. maioneză

1/3 h. L. coli

Cum se prepara o salata cu ananas:

1. Se fierb ouăle și cartofii (în pieile lor).

2. Pui fierbe san in apa cu sare timp de 20 de minute și se taie fin.

3. Bolurile mărunțite Pune cartofii, ras pe o răzătoare fină.

4. unsoare cartof strat 1 lingura maioneza.

Stratul următor 5. Puneți bucățile de piept de pui și din nou lubrifia maioneza.

6. ananasul Put, tăiate în bucăți mici, și din nou lubrifia maioneza.

7. Ouăle se divid de albii și gălbenușurile, freca pe o răzătoare fină separat. Proteinele pune într-un bol de salată.

8. boluri de salată centru Pune gălbenușurile ras.

9. Să stea în frigider timp de 1-2 ore.

mezelurilor în pita

Ceea ce este necesar: 2 foi de Lavaș subțiri 200 g de carne afumată

3 frunze de varză chinezească

O jumătate de cap de ceapa rosie

1 tomate

1 castravete murat

0, 5, art. l. ulei vegetal

100 g brânză

​​Mai multe despre acest subiect: lipie umplute cu 5 retete delicioase

Cum de a găti carne în lipie:

1. Carnea afumată tăiată în fâșii subțiri.

2. coji de ceapa și se taie în inele și jumătate.

3. varză chinezească se taie în fâșii.

4. tomate și murături și se taie în fâșii.

5. freca brânză pe o răzătoare fină.

6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol și locul pe foi de Lavaș. Ori roll-le.

Se taie fiecare în 3 părți.

7. Rolls se prăjește ușor într-o tigaie mare, unsă cu ulei vegetal.

Chifle cu somon

Ceea ce este necesar: 500 g de file de somon

100 g brânză

1 h. L. condiment

1 lingura. l. ulei de măsline

1 h. L. sare

Pește este picant foarte potrivit ierburi uscate: patrunjel, telina, tarhon, busuioc, cimbru, oregano.

Cum să se pregătească rulouri cu somon:

1. Se taie fileul de somon de-a lungul felii subtiri si se presara fiecare felie condimente, sare.

2. Se taie cuburi de branza si pune cate una pe fiecare felie de somon.

3. Ori feliile de rulouri de somon, pus într-o tigaie unsa.

Se coc într-un cuptor preîncălzit C 180 ° timp de 15 minute.