Oua Chirbuli sau georgiene - retete video de la domiciliu

• Main
• Alimentare
• Chirbuli sau bruiate Georgian

Obosit de ouă obișnuite? Va oferim o privire la micul dejun într-un nou mod de a pregăti și pace Ajarian fel numit chirbuli. Acest cost redus, rapid si surprinzator de gustos.

Sunt atât de multe rețete chirbuli, iar fiecare curs se vor califica pentru palma. Blogger nostru culinar Denis Gondyuk pregătit versiunea sa de ouă georgiene. După ce a încercat această frumusețe, am solicitat imediat un pas detaliat cu reteta pas.

Mai multe pe tema: ouă armene din Lara Katsov

Pentru gustul perfect este cel mai bine pentru a utiliza roșiile doar dintr-un pat, dar din cauza faptului că în acest moment acest lucru nu este posibil, puteți lua cu ușurință roșiile în propriul lor suc, recoltate vara trecută, sau cumpărat de la supermarket.

REȚETA CHIRBULI SAU GEORGIA scrambeld

Ceea ce este nevoie: 3 ouă

1 ceapa

30 g unt

2 linguri. l. făină de porumb

3 roșii mari (se pot substitui tomate conservate în suc propriu)

0, 5, art. apă clocotită

2 catei de usturoi

sare si piper proaspat macinat - dupa gust

un mic buchet de busuioc Cum se prepară chirbuli sau ouă georgiene

1. Ceapa se taie în cuburi mici.

Se încălzește tigaia cu unt, se adauga ceapa si se fierbe la foc mediu până la transparent.

2. Se adaugă la ceapa și se amestecă mălai.

3. roșii proaspete Blanch si coaja. În cazul conserve de roșii, pur și simplu elimina pielea. Tocate roșii și furculiță additionally întindere.

4. Fold în tomate și tigaie ceapa cu gătit timp de 5-7 minute, la foc mediu, până când ușor îngroșat. Se adaugă apă clocotită și usturoi tocat. Se condimentează cu sare și piper. Se fierbe în jos sos încă 7 minute.

5. Folosind o lingură de a face sos adânciturile 3 și îngrijit rupe în fiecare adâncitură un ou, astfel încât acestea să rămână intacte. În această etapă, puteți adăuga câteva frunze de busuioc sos.

6. Se prepară chirbuli la foc mic, neacoperit, timp de câteva minute. Proteinele trebuie să transforme încet alb și gălbenușului rămâne lichid.

7. La servire se stropesc cu ouă tocat busuioc georgian.