Sos de carne gustoase pentru paste

Cel mai accesibil și popular fel de mâncare parte - este paste. Dar, indiferent cât de semnificative sunt, în principal paste - un sos sau sos, care joacă rolul cel mai important și oferă paste un gust decisiv, ceea ce le face diferite si nu le place. Deci, ce să gătească pentru paste? Ceea ce se imbraca se potrivesc mai bine și ceea ce sosul pentru paste cele mai delicioase?

După cum puteți vedea, compoziția produselor pentru sos pentru paste este cea mai simplă și comună. Ea nu trebuie neapărat să fie ceva complicat, costisitor și constau din mai multe componente. Principalul lucru, atunci calitatea produselor și abordarea corectă a procesului.

rețetă simplă sos de carne pentru paste din

1. În profundă căldură tigaie ulei și se prăjește în carne termic intens, felii în bucăți mici, până când se rumeneste.
2. Apoi, pentru a-l pune ceapa cubulete si piper fasii subtiri. Se amestecă, se acoperă capacul tigaie și se fierbe la foc mic - 10 minute.
3. Mai mult, după ceapa și ardei se înmoaie ușor, se adaugă roșiile coapte, felii și se continua fierberea în modul de stingere, până când roșiile nu se va lasa sucul complet.
4. După aproximativ 10 minute, este necesar să se toarnă 100 ml. apă clocotită, se adaugă sare după gust și se condimentează cu condimente fierbinte, se amestecă și se fierbe sosul la foc mic cu capacul deghizat - 20 de minute.
5. Pe măsură ce timpul a continuat și mâncăruri gata preparate, se adaugă usturoiul tocat, se amestecă conținutul tigaie și se aduce lichidul la fierbere ușoară și opri soba.

Gravy cu carne - este simplu, consistent și delicios. Acesta este cel mai bun universal la sos de paste, care este potrivit pentru multe feluri de mâncare, inclusiv piure de cartofi. Uneori uimit că cele mai delicioase feluri de mâncare pot fi atât de ușor de a pregăti, și constau din cele mai simple ingrediente. Dovada acestui fapt este urmatoarea reteta.

sos

tomate din carne tocată pentru paste - versatil și mai ușoară rețetă

Ingrediente: carne tocată - 400 g, ceapă - 1 cap, morcov - 1 unit, pasta de tomate sau roșii coapte - 100 g, usturoi, sare și piper ..

Cum de a face sos

1. Într-o tigaie cu ulei fierbinte Pune carnea de vită, se întinde întotdeauna lingura de lemn, se prăjește carnea pana cand o schimbare a culorii.
2. Apoi, se adaugă carnea tocată fin tocata ceapa, morcov ras, se amestecă și se fierbe cu capacul închis pe un foc mic - 7-8 minute.
3. Se diluează pasta de tomate fiert în 100 ml apă caldă și se toarnă în tigaie. condimente Spice, usturoi tocat, se adaugă, se amestecă și se aduce la fierbere. Se acoperă capacul și se reduce căldura la cel mai mic.
4. Se prepară antena de 20 de minute, amestecând din când în când până când lichidul sa evaporat iar sosul de umplutura nu devine mai gros.

sos

tomate de carne tocată - garnitura cea mai perfectă și ideală pentru paste. Pe această bază, pregătește paste nautică. În acest caz, în loc de pasta de tomate, și chiar roșii pot folosi suc de roșii în pachete, combinarea cu orice bulion preparat anterior. Este foarte simplu și incredibil de delicios.