Reteta: gogoși cu brânză de vaci

Deși gogoși nu favorizează nutriționiști și pledează pentru nutriție adecvată pentru că dulceața este prăjit în ulei și conține o mulțime de calorii, cu toate acestea, uneori, vă puteți trata cu acest fel de mâncare delicios. De salvare-l și apoi, doar când pentru a întâmpina oaspeții, și nu este nimic de ceai.

Mai multe despre acest subiect: dieta Superefficient pentru un dinte dulce

gogoși REȚETA cu smântână

Ceea ce este necesar: 200 g de caș

1 ou

250 g făină

2 linguri. l. frișcă

4 linguri. l. zahăr

1/3 h. L. sifon

grișul - pentru obvalivaniya

Ulei vegetal - pentru prăjit

zahăr pudră - pentru decorare

Cum sa faci gogoși cu cremă: 1. Colaj ou cu zahăr, se adaugă smântână și se amestecă bine.

2. Ștergeți cheagul printr-o sită pentru gogoși sa dovedit chiar mai delicată și aerisit. Conectați-l la masa de ou, se adaugă sodă și făină.

3. Se amestecă aluatul moale și rola acestuia cârnați de 3 cm grosime. Se taie în bucăți mici, de aceeași dimensiune, fiecare rolă în sus într-o minge.

4. Se încălzește într-o tigaie adâncă sau cratiță, ulei, gogoși rola grișul și se prăjește până cand se rumeneste. Până le-au racit, se presara cu zahar pudra. gogoși foarte delicios rândul său, afară și în cazul în care gătiți-le cu unele de umplere acru, de exemplu, cu o cireașă.

gogoși cu cireșe Recipe

Ceea ce este necesar: 400 g de caș

2 oua

300 g făină

5 Art. l. zahăr

sodă - la vârful unui cuțit

vârf de cuțit de sare

1 plic de vanilină

1 lingura. cireșe proaspete sau congelate

Ulei vegetal - pentru prăjit

zahăr pudră - pentru decorare

Cum de a găti gogoși cu cires: 1. Grind caș cu zahăr, ouă, vanilie, și sare. Adauga faina, bicarbonat de sodiu, și apoi se framanta aluatul. Lasă-l timp de 15 minute, acoperite cu un pachet.

2. Se împarte aluatul în bucăți de dimensiuni mici. În interiorul fiecărui pus cireșe și forma ușor mingea.

3. Prajiti gogoși într-o cantitate mare de ulei vegetal, apoi se presara cu zahar pudra.

Este posibil de a găti gogoși și o cantitate mică de grișul. În acest caz, gustul va fi puțin diferit.

REȚETA gogoașă ORIGINAL

Ceea ce este necesar:

2 oua

300 g de caș

2 linguri. l. griș

1 h. L. vanilie

0, 5 h. L. sifon

vârf de cuțit de sare

6 linguri. l. zahăr

1, 5-2 art. făină

Ulei vegetal - pentru prăjit zahăr pudră - pentru decorare

Cum de a găti gogoși originale: 1. Branza de vaci trec printr-o sită mare, pentru a face mai sfărâmicios. Se adaugă ouăle, zahăr, sare, vanilie si bicarbonat de sodiu, otet, hidratat.

2. Se amestecă bine până la omogenizare. Apoi se adaugă treptat făina și grișul, se framanta aluatul. Lasă-l timp de 15 minute „mers pe jos“, la temperatura camerei.

3. Se împarte aluatul în bucăți de dimensiuni egale, rola bilele sunt ușor priplyusnite mâna lor. În centrul fiecărei găuri pentru a face grosimea unui deget. Puteți utiliza anumite obiecte sau recipiente cu un gât adecvat.

4. gogoși caleste in cantitati mari de ulei fierbinte pe ambele parti pana se rumeneste si se presara cu zahar pudra.

Ce zici de gogoși de fructe maestro rețetă Selezneva? Guru produse de cofetărie arta a avut loc pentru noi o clasă de master detaliate Urmăriți clipul video!