Gogoși drojdie luxuriant cu umplutură caș - cum să facă gogoși la domiciliu, pas cu pas reteta fotografii

Apetisantă gogoși cu brânză Ruddy nu poate lăsa pe nimeni indiferent. Și dacă acestea sunt încă parfumat cu gem de mere ... Ei bine, atunci stau în fața lor? Vă invit să se bucure de o casă de tratament delicios, care va fi apreciat de toți degustătorii de la mic la mare. Un simplu pas cu pas reteta decorat cu fotografii permite chiar bucătari novice poate trata cu ușurință tine și familia cu gogoși delicioase de casă cu umplutură.

ingrediente:

• făină - 300 g;
• drojdie proaspătă - 20 c;
• unt - 50 g;
• Zahăr - 50g;
• Sare - 1 praf;
• ouă - 1 buc;.
• caș - 150 g;
• Lapte - 120 ml;
• unt de mere gros - gust.

Cum de a găti gogoși umplute cu caș de Squish

Pentru a face aluatul pentru gogosi, prima drojdie comprimată rasa în lapte cald. Temperatura optimă este temperatura corpului prin cădere o picătură de lapte de pe încheietura mâinii dumneavoastră, nu vă simțiți sau simți căldura de lumină. Adăugați zahăr și lăsați totul într-un loc cald, drojdia a trăit și a început să fiarbă.

Între timp, într-un castron pune brânză și ou. Branza de vaci este mai bine să ia o grăsime și moale. Dacă aveți brânză foarte uscat, în scopul de a îmbunătăți gustul plăcut al vasului finit, am recomandăm freca printr-o sită.

grăsime brânză de vaci, un must furculiță, adăugând ou.

Masa caș se toarnă lapte diluat în drojdie, se adaugă un vârf de cuțit de sare și se frământă aluat moale dosypaya treptat faina. Nu sfătuiesc să toarne tot faina dintr-o dată, din cauza calității sale și conținutul de umiditate al brânzei poate fi diferită. Pentru aluat pentru gogoși puteți merge un pic mai mult sau mai puțin decât suma indicată.

Ne-am adunat aluatul într-o minge, se acoperă vasul cu un prosop și se lasă într-un loc cald timp de cel puțin o oră.

În acest timp, aluatul nostru a crescut în mod semnificativ.

A se vedea, ce structura poroasa.

Acum, poate fi luat pentru producerea de gogoși. Rupe o bucată de aluat de marimea unei caise mari, aplatizați-o într-o clătită, centrul a pus o lingurita de gem gros.

marginile aluatului zaschipyvaem, punând gem, și formează un pateu rotund. Lasă-le sub un prosop timp de 10-15 minute pentru verificare.

Fry gogoși caș ar trebui să fie rafinat în ulei vegetal fierbinte pentru căldură ușor mai mare decât media pe ambele părți, până când culoarea roz.

gogoși caș Ready umplute cu gem răspândirea pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime, și apoi se presara cu zahar pudra.

Dacă vă place gogoși, asigurați-vă că să-l utilizați pas cu pas reteta.

Cu un pic de efort - și întreaga familie se bucură de gustoase trata. Poftă bună! ????