Gogoși dulci Postului Mare pe drojdie și apă, prăjite într-o tigaie - ca gogoși bucătar din drojdie de bere, reteta cu fotografie

reteta de azi - gogoși simple de dulce pe drojdie. Delicios și parfumat, roz și aer. Gătitul este ușor, rapid pe drojdie uscată și apă, ceea ce le face indispensabile într-o perioadă de repaus alimentar. Se prepară gogoși de aer Postul Mare, fără nici o ezitare.

ingrediente:

• 100 ml de apă;
• 1 ou;
• 10 g de drojdie;
• 2 linguri. linguri de zahăr;
• 1 lingura. lingura de ulei vegetal (aluat);
• sub formă de pudră de zahăr (decora);
• un ulei vegetal.

Cum se face gogoși în drojdie

Framantati aluatul, fără timp de așteptare pe reacția de drojdie. Pentru apă (încălzi suficient) adăugarea de drojdie și zahăr. Ușor de agitare, se toarnă în ulei vegetal.

Apoi, făină și ou. Framantati aluatul.

Să aștepte atunci când nu aveți nevoie pentru a se potrivi. rola imediat aluatul. Recess stoarcere cerc și în interiorul celuilalt diametru mai mic. Deoarece adânciturile sunt perfecte pentru un pahar și o lovitură de (în cazul în care sticla este prea mare, puteți lua capacul de apă minerală).

reziduuri de aluat se rostogolească un nou strat și să continue să formeze gogoși regulate. dip imediat în ulei nu este de dorit, este mai bine să le dea o „odihnă“, cel puțin câteva minute.

Puteți rupe aluatul în bucăți mici, le stau într-un cald (aluatul se va ridica un pic) deget pentru a forma în interiorul găurii, se întinde un pic cerc.

Prăjește într-o tigaie într-un ulei bine încălzit. În mod ideal, desigur, în cazul în care există o friteuză.

Se prajesc pe ambele părți pentru maro frumos.

Un pic răcit gogoși drojdie luxuriante, cu pritrusit zahăr pudră.

Aluatul nu este deosebit de dulce, pentru că o mulțime de zahăr și coacere deștepta va fi dificil. De aceea, udare dulce sau pulbere (pudră) va fi foarte util.

În cele din urmă, trebuie remarcat faptul că aluatul de drojdie în rețetă universală. Este potrivit pentru toate tipurile de gogoși și baze de pizza.