Trei reteta simpla pentru Ziua Îndrăgostiților de Alexander Seleznev - retete video de la domiciliu

• Main
• Alimentare
• Trei reteta simpla pentru Ziua Îndrăgostiților de Alexander Seleznev

Vă oferim rețete originale pe care le pot combate pe cei dragi de abilitățile de master de patiserie.

Autor: Alexander Seleznev

Pear inimă

Care ar fi inima, un fel, blând, de aur. Și noi, de asemenea, pere!

Ar trebui să fie: 3 pere

zahăr 20g

1 h. Lingură de unt

lamaie jumatate

1 h. Scorțișoară Linguriță

600 g aluat pufos drojdie

Shtroyzelnaya criblură: 50 g făină

50 g de zahăr pudră

vârf de cuțit de sare

50 g de nucă de cocos

50 g unt

termorezistent sub formă de inimă

Cum să se pregătească:

1. și perele tăiate curat.
2. Zahărul se topesc într-o tigaie la starea de caramel. Apoi se adaugă uleiul și se prăjește amestecul rezultat în pere.
3. Apăsați sucul de la o lămâie și se îndepărtează coaja.
4. Se adaugă pere scorțișoară, suc de lamaie si coaja.
5. Fry pere nu mai mult de 2-3 minute.
6. aluat rola într-un strat subțire.
7. Puneți aluatul într-un vas de copt în formă de inimă și de forma traverselor de mici.
8. Aranjarea pere pe aluat și se toarnă caramel în caramel rămas în tigaie.
9. Pentru firimituri shtroyzelnoy cerne făină cu zahăr, sare și nucă de cocos. Adăugați ulei la amestec la temperatura camerei. Framantati aluatul cu mâna, frecarea făina cu untul. Ar trebui să obțineți un miez de pâine.
10. shtroyzelnuyu un miez uniform și să meargă timp de 30 de minute într-un loc cald De-a lungul suprafeței tort.
11. Se coace inimă pere la o temperatură de 170 ° C timp de 30 minute.

Un tort cu spanac

Unii cred că spanacul - acesta este un produs dietetic fără gust, care este foarte util, dar nu vrea. Ai schimbat fundamental mintea lui, dacă-l încercați cu ierburi provensale și brânză.

Ar trebui să fie: 1 tulpină praz

2 catei de usturoi

2 linguri. lingură de ulei de măsline

500 g de spanac

sare si piper - dupa gust

un vârf de cuțit de nucșoară

vârf de cuțit de ierburi provensale

250 g ricotta

500 g foetaj

1 ou pentru ungere

1 lingura. lingura parmezan ras

tăietori cookie-uri în formă de inimă

Modul de preparare:

1. Leek tăiate în inele subțiri.
2. usturoi curat și se taie marunt.
3. În prăji ceapa și usturoiul ulei de măsline.
4. Adauga spanacul si se fierbe 1-2 minute.
5. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă condimente, se amestecă totul cu atenție.
6. Apăsați pentru a obține o serie de suc si atunci cand spanacul este rece, se amestecă cu ricotta.
7. Cu un sucitor, rola aluatul într-un strat subțire.
8. Jumătate din aluat inimi tăiate de mucegai.
9. Pentru restul traverselor loc de fâșii de aluat și masa de spanac loc.
10. Cel mai popular plasează aleator inimile testului.
11. Unsoarea ou, se presara parmezan ras.
12. Se coace tort în cuptor la 200 ° C timp de 25 minute.

Mini cheesecakes "pralină",

prăjitură cu brânză mare iubit de toți. Un mini-cheesecakes dragoste încă mai mult. Deoarece acestea sunt ma-si-a-Vermillion ...

Ar trebui să fie: 300 g de cremă de brânză

40 g de zahăr pudră

2 oua

1 lingura. suc de lămâie

4 linguri. praline sirop lingură

150 g muesli fără fructe (sau fulgi de porumb)

200 g de cireșe

matrițe pentru patru labe petit

Modul de preparare:

1. Se amestecă sucul de cremă de brânză, zahăr pudră, ou si lamaie, usor măturică măturică.
2. Se adaugă siropul de praline și din nou se amestecă bine.
3. Puneți aluatul în forme pentru patru labe petit.
4. Pe partea de sus a fiecărui tort brânză presărare muesli sau cereale, astfel încât au acoperit aluatul.
5. prăjituri coace 30 de minute la o temperatură de 160 ° C
6. garnisiti desert Gata cu boabe de cireșe.

P.S. Mai multe retete pot fi găsite într-o nouă carte de Alexander Seleznev „Torturi de sărbători. rețete simple „publicat de editura“ Eksmo“.