Plăcinte cu legume: quiche, tartă cu fructe și plăcintă

Vegetable quiche

Shutterstock

Încercați să gătească o Quiche de legume - un popular feluri de mâncare europene cu umplutură de lapte-ou. Acesta este servit cald sau rece, ca o gustare sau un curs de principal.

Este necesară:

5 retete pentru plăcinte sărate

Ați decis deja că se coace în Anul Nou?

Vom decora masa de vacanță plăcinte delicioase consistente. rețete simple și de lux în comun cu noi un blogger culinar populară Anna Kitaeva.

citeste mai mult

185 de grame de făină;

0, 5 lingurițe muștar uscat .;

100 g unt;

90 g de semisolid brânză rasă (de exemplu, cheddar);

apă;

1 buc dovlecel;

1 cățel de usturoi;

1 bucată de ceapă;

1 bucată de ardei gras;

ulei vegetal - după gust;

2 oua;

250 ml de lapte;

1 lingura. linguriță de ierburi uscate de Provence.

Cum se prepară:

1. făină și se amestecă muștar uscat și apoi să taie jetoanele împreună cu unt.
2. brânză Frecați și se adaugă la amestec.
3. Se frământă aluatul, adăugând apă.
4. La bord cu faina, rola aluatul rezultat într-un tort și puneți-l într-un vas de copt. Diametrul peletelor ar trebui să se potrivească cu dimensiunea formei.
5. Nu uitați să facă o placi mari la margini. Se coace tort într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C
6. Aluatul trebuie propechsya, dar rămân ușoare.
7. Cuplu suc de fructe de dimensiuni medii fin cotlet, se macină ceapa, usturoi și ardei purificat prin pereți și semințe.
8. Se topește într-un cuplu de tigaie linguri de legume și legume se prăjește mici până se înmoaie.
9. Într-un strat uniform puneți-le pe aluat. Într-un castron, se bat ouale cu laptele si ierburi uscate provensale.
10. Se toarnă amestecul de ou tort și puneți-l în cuptorul încălzit la 180 ° C
11. quiche coace aproximativ 25 de minute, se aplica pe masa poate fi modelat în mod direct.

În poveste, vezi reteta Quiche cu cod:

Flan broccoli și varză și fasole

Shutterstock

Foarte gustos, satisfacatoare si fel de mâncare sănătoasă.

Este necesară:

făină de grâu 185 g;

90 g unt;

3 linguri. linguri de lapte;

100g inflorescențe broccoli mici;

200g de fasole roșie conserve;

100g brânză rasă;

3 oua;

150 ml smântână.

Cum se prepară:

1. făină taie în firimituri cu unt.
2. Se toarnă lapte si se framanta un aluat moale. Înfășurați-l într-un strat de pe bord, presarata cu faina, apoi pune în formă și să facă fețe.
3. Se coace tort timp de aproximativ 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C
4. Mici Blanch broccoli în apă clocotită timp de 2-3 minute. Ori varza într-o strecurătoare, lăsați apa să se scurgă.
5. Apoi, se amestecă conserve broccoli cu fasole roșie fără lichid.
6. Se adaugă brânza rasă, se amestecă și se așează umplutura de legume pe tort.
7. Se bat ouăle cu smântână și se toarnă tort.
8. se coace 35 de minute până la maro auriu.

plăcintă de tomate

Shutterstock

Interesant și foarte rapid să se pregătească fel de mâncare. Dacă doriți să surprinzi pe cei dragi și oaspeți gust neobișnuit, atunci puteți utiliza rețeta noastră.

Este necesară:

500 g de roșii coapte;

125g pesmet proaspete;

ulei vegetal - după gust;

zahăr - după gust;

sare - dupa gust;

piper negru proaspat macinat - dupa gust;

busuioc verde - după gust;

unt - gust.

Cum se prepară:

1. Tomate opărit, îndepărtați coaja, pulpa felie.
2. sub formă de superaliaj lubrifia ulei și puneți-l în roșii și jumătate.
3. Se presară o cantitate mică de zahăr, sare, piper negru măcinat și ierburi proaspăt tocat busuioc.
4. pesmet proaspete zdrobite și împărțit în două porțiuni. Unul răspândit peste umplutura, se acoperă cu un alt strat de tomate.
5. Deasupra se toarnă firimituri rămase și bucăți mici de unt Lay.
6. Se coc charlotte aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 180 ° C Se serveste cald.

brânză tort morcov

Shutterstock

Acesta diferă gust delicat, cum ar fi copii și adulți.

Este necesară:

60 g unt topit; 90 g fulgi de ovăz fin;

150g brânză rasă;

30 de grame de făină cu tărâțe;

3 linguri. linguri de lapte;

440 g de morcovi;

sare - dupa gust;

1/4 linguriță de cimbru uscat .;

1 lingura. mac lingura;

1 lingura. lingură de susan;

ulei vegetal - gust.

Cum să se pregătească:

1. Într-un castron mare, combinati unt topit, fulgi de ovăz, brânză rasă, făină, lapte.
2. Adauga un pic de sare și cimbru uscat.
3. Morcovi curat și grătarul. Adăugați la vasul cu amestecul si se framanta aluatul.
4. Spread aluat în formă, cu ulei, și netezi suprafata.
5. tort Stropiti mac, susan amestecat.
6. vas Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C
7. După o jumătate de oră, se scoate tortul, scoateți-l din matriță.
8. Se servesc calde cu smântână proaspătă.