Cookie-uri de tei cu umplutură de nucă de cocos cremos

Coji de fructe citrice nu este bolnav potrivit pentru umplerea orice aluat dulce, ceea ce face prăjituri este foarte aromat. În cazul nostru, a fost posibil să fie limitată doar de var, dar vom dubla distracție și să se pregătească pentru cookie-uri de var nu sunt complicate, și, astfel, umplutura originală cu talaș de cocos ...

pentru produsele cu cremă: 225 g de cremă de brânză, 100 g de unt 1 linguriță zahăr vanilat, 450 g nuca de cocos.

Cu o oră înainte de procesul principal trebuie mai întâi frământat aluatul pentru produse de patiserie noastre exotice.

Rețetă de test pentru cookie var

Într-un castron mare combinati făină, amidon și o cantitate mare de sare. Cu ajutorul unui mixer bici unt aer condiționat cu 2/3 ceașcă de zahăr, aproximativ 4 minute.

Apoi, se adaugă sucul de lămâie și coaja, praf de vanilie si se framanta pana se omogenizeaza. Neîncetat whisking adesea adăugat peste amestec preparat din făină și amidon. Framantati aluatul este uniform.

Aluatul finit este împărțit în 4 părți, rola fiecare într-un cârnat, înveliți în hârtie de plastic sau de pergament și trimite-l în congelator timp de o oră.

În cazul în care o parte a testului va fi inutilă, aceasta poate fi păstrată în frigider timp de aproximativ o lună și de a folosi după cum este necesar.

De-a lungul timpului, rotiți cuptor și se încălzește la 180 de grade. Refrigerați scoate aluatul din frigider și se taie în felii subțiri moderat, așa cum se arată în fotografii.

de coacere Capac hârtie de bucătărie și loc produse de patiserie. Trimite în cuptor și se fierbe timp de 10-12 minute, până la rumenire lumină. Pregătire Pune cookie-urile de pe un grilaj și data rece.

Între timp, este necesar să se prepare o umplutură de nucă de cocos cremos:

Într-un castron mic, se amestecă crema de brânză, vanilie si unt. Se amesteca toate ingredientele într-un procesor de alimente. Se adaugă 450 de grame de nucă de cocos și se amestecă.

Umplutura este gata!

Pe de o jumătate din produsul copt stoarce o cremă de nucă de cocos pic folosind o seringă de patiserie și se aplică pentru a le restul cookie-urile de var.

cu umplutură de nucă de cocos Cookie-uri este gata!