Salata de telina vitamina gătit - retete video de la domiciliu

Main
Alimentare
Gatiti vitamina salata de țelină

Telina - un atribut indispensabil al unui număr destul de mare de vitamine și preparate dietetice, inclusiv salate. Și soiurile de produs - foaie, pețiolate și rădăcină - sunt de mare domeniu de aplicare pentru imaginație, chiar bucătar lipsit de experiență și novice.

rețete simple salată și țelină

Salata de țelină și cartofi

Shutterstock

Nu este într-adevăr o dieta, dar cu toate acestea foarte vitamine și util.

Este necesară:

3-4 cartofi mici;

feluri de mâncare bogate în vitamine: o salata de telina radacina

salate de legume, unul dintre ingredientele care

Este țelina, indispensabil ca o sursă de vitamine. Această legumă rădăcină este deosebit de valoros, deoarece toate proprietățile sale utile este capabil de a stoca până la primăvară. Salate cu radacina de telina va fi un excelent de prevenire a beriberi și decorarea meniului.

citeste mai mult

1 becuri pc;

100-150 ml de bulion de legume;

4-5 Art. linguri de otet de mere;

200-300 gr petiolar țelină;

200-250 gr file din piept de pui;

1-2 linguri. ulei vegetal linguri;

1 buchet de salata verde;

1 lingura. nuci de pin lingură decojite;

2 lingurițe sos pesto .;

sare si piper - dupa gust.

Cum se prepară:

fierbe cartofi și curat, după care felie, legume ceapa cotlet și se pune într-o tigaie adâncă.
Adăugați supa, oțet și se aduce conținutul la fiert.
țelină taie în fâșii foarte subțiri și ușor frigarui de pui pe ambele părți în ulei vegetal și apoi se taie în bucăți mici.
Puneți toate ingredientele într-un bol salata, se condimentează cu sare și piper, se adauga nuci de pin, salata verde si pesto.

Salata Walldorf

Shutterstock

Este necesară:

200-250 g de țelină verde;

mere cu abur;

100-150 g de nuci decojite;

o pereche de linguri de realimentare (maioneza, iaurt scăzut de grăsimi sau alt sos);

2-3 linguri. l. cremă;

1 lingura. l. suc de lămâie și sare după gust.

Țelina brută se taie în fâșii subțiri și coji de mere și se taie în cuburi.
Apoi, se macină nuci și să se angajeze sosul de gătit. Pentru a face acest lucru, maioneza sau iaurt, se adaugă suc de lămâie, sare și smântână le amestecă cu grijă.
Se combină toate ingredientele și se condimentează cu sos lor. Inainte de servire, se lasa sa infuzat o salata în frigider timp de 30-40 minute.

salată tradițională germană și țelină

Shutterstock

Este necesară:

o pereche de tulpini mari de țelină;

6-8 cartofi tineri mici (soiuri roșii de legume utilizate în Germania);

pereche felii de bacon;

jumătate becul;

2 linguri. linguri de oțet de vin;

2 lingurițe de măghiran zdrobite .; 0, 5 cani supa de carne de vită;

0, 5 lingurițe de pulbere de muștar .;

sare si piper - dupa gust.

Cum să se pregătească:

Coaja de cartof și se fierbe în întregime în puțină apă sărată, apoi se răcește și se taie în sferturi.
prăji pan șuncă ușor crocant până stare (de obicei 6-7 minute), după care este bine șterge pe prosoape de hârtie, deoarece excesul de grăsime în acest fel de mâncare complet inutile.
Apoi, în același prăjește pan ușor arcul și țelină (literalmente 3-4 minute), se adaugă oțet la legume, măghiran, sare și piper și praf de muștar.
Se adaugă aceeași cartofi farfurie, slănină și bulion, în care ingredientele se fierbe timp de 3-5 minute.
produse finite, împreună cu sos loc pe un vas mare si garnisiti cu crengute de ierburi proaspete.
O astfel de salata de la ingrediente aparent destul de simple și familiare vor fi în aparență și un gust neobișnuit, ca procedura neobișnuită de preparare a produselor saturate arome și să le dea moliciune.

Toate telina, uita-te în complot:

Articole similare