Salata Rețete de radacina de telina

piureul de țelină și broccoli Sati Casanova

Astăzi la „gătit acasă“ cântăreț vizitat

Sati Casanova. Că ea se pregătește în viața de zi cu zi pentru masa de prânz sau cină, am învățat de la cântăreț.

citeste mai mult

Salata de sfeclă, țelină și mere

Ingrediente:

1 prime mijlocii sfeclă roșie

150-200 g de țelină

1 morcov mediu

1 mar dulce

2 linguri. ulei de masline linguri

suc de lămâie 1/2

1 h. Sos de muștar lingură

1 lingura. lingură miere lichidă ușoară

praf de piper negru

verdeață proaspătă

sare dupa gust

Cum se prepara telina salata si sfecla:

1. Sfecla, morcovi și țelină rădăcină Se spală, curat și toate grătarul. Pune intr-un castron adânc. Apple, curat și se taie cuburi de dimensiuni medii.
2. face umplutura. Pentru că într-un castron separat stoarce sucul de la o jumatate de lamaie si se amesteca cu miere si ulei de masline pana se omogenizeaza.
3. sare și piper legumele, se toarna sosul lor, se amestecă și a pus într-un bol salata, se presara cu ierburi proaspete tocate marunt.

Salata de țelină și portocală

Ingrediente:

4-5 tânără rădăcină de țelină

1 portocala mare si dulce 2 mar acru-dulce de dimensiune medie

2 ardei grași de diferite culori

3 linguri. linguri conținut scăzut de grăsime sos de maioneza

3 linguri. linguri de smântână degresată

ierburi proaspete

1/2 de lamaie

piper negru, sare - dupa gust

Cum să se pregătească salata de telina cu Orange:

1. Peel țelină, elimina piei de mere și portocale. Țelina tăiate în cercuri subțiri, mere - plăci mici.
2. Orange dezasambla în felii și se taie fiecare transversal in 6-8 bucati. Pune totul într-un bol. La utilizarea peelers de lamaie elimina coaja si fin-l taie.
3. stoarce de suc de lamaie si se presara cu ei conținutul castron, sare ea, piper, pune maioneza si smantana, se amestecă bine.
4. piper bulgar tăiat în inele de 2-2 late, 5 cm. Puneți cilindrul rezultat de ardei pe o farfurie și pornind ei salată pregătit.
5. Pe partea de sus a unui salata se presara cu coaja de lamaie si o cantitate mica de ierburi proaspete tocate marunt.

Salata de țelină rădăcină și kiwis

Aceasta salata exotice ar putea fi cu ușurință un decor de masa festivă.

Ingrediente:

200 g de țelină

3 buc. kiwi coapte 1/2 cana crema de grăsime 10%

1 lingura. lingura sos de soia

2 linguri. linguri de coniac

Cum se prepară țelină salată și kiwi:

1. face un sos pentru salată. În acest scop, un mixer sau măturică, bate crema, se amesteca cu sosul de soia. Apoi se toarnă amestecul într-o cratiță mică, adăugați brandy, se amestecă și se pune tocană la foc mic atâta timp cât conținutul pan este redus la jumătate.
2. Nu lasa sosul de fierbere, în caz contrar ar putea coagula crema. sos Gata scoateți placa, capacul sau o cârpă curată și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
3. Se curăță țelina, îndepărtați cu grijă kiwi coaja. Telina se taie în felii subțiri și apoi se taie bastoane.
4. Kiwi pot fi tăiate în jumătate, și apoi - plăcile semicirculare. Locul de țelină și straturi de kiwi pulverizare cu fiecare strat sos cremos.
5. Pe partea de sus salata poate fi decorat cu felii de kiwi si crengute de ierburi proaspete, frunze de salată.