Varză roșie: trei reteta salata sanatoasa

70 rețete salată

Cel mai simplu și cel mai popular, cel mai mult

cele mai rapide și mai utile, salate „a ceea ce este la stânga,“ salate calde, combinații neobișnuite de produse și ingrediente exotice: o colecție de salata pentru orice ocazie.

citeste mai mult

Varză roșie este supusă depozitării pe termen lung, astfel încât să poată fi consumate în stare proaspătă, chiar și în timpul iernii. Când selectați o salata de varza ar trebui să fie verificate la pe Kocani nu a fost putregai și daune. Legume trebuie să strălucească, să fie groase și mai grele. Înainte de gătit trebuie scos din stratul superior de frunze de varză și se îndepărtează tulpinii, care conține multe substanțe nocive.

În varză roșie lasă mult mai dur decât varza. Pentru varza a devenit moale, ar trebui să fie un pic de sare și se pisa pe mâini pistil sau până când sucul. De asemenea, puteți stinge lumina cu apă clocotită, se amestecă cu câteva linguri de oțet și să dețină un pic sub capota - varza este moale și nu va pierde culoarea. Bine accentuează culoarea pentru a adăuga la ea o cantitate mică de vin roșu sau suc de lămâie.

Rețete pentru diferite feluri de mâncare de varză roșie mare cantitate. Este folosit, de asemenea, ca o gustare, si ca garnitura la orice fel de mâncare din carne. Puteți alege să experimenteze și să creeze propriile lor salate, care includ varza minunata. Se merge bine cu aproape toate produsele. Usturoiul accentuează un pic ascuțit gust furnicături, nuc da rafinament, coacaze si rodie - un gust neobișnuit. Salata de varză roșie cu ceapă și ardei

Shutterstock

Este necesară:

400 g de varză roșie, 1 bucată de ardei roșu, 50 g de ceapa rosie, 50 ml de vin sau oțet de cidru, 50 g zahăr, 1/2 linguriță de praf de curry, 50 g stafide, sare, piper negru -. Placul.

Cum se prepară:

1. Pre necesar pentru ceapa marinate. Se taie în inele și jumătate, se toarnă apă clocotită, se adaugă sare și zahăr, cidru de mere sau otet de vin, și se lasă ceapa în soluția preparată timp de 30 minute.
2. În acest moment, puteți taie și se pisa varză.
3. încorpora acesta piper tocat.
4. Luke se aruncă într-o strecurătoare și se adaugă la restul de legume.
5. poate maioneza salata sau ulei vegetal.

Salata de varză roșie cu ananas și hrean

Shutterstock

Este necesară:

cateva linguri de maioneza, 1 ardei gras, sucul de la o lamaie, un ananas mic, 1/4 varza cap varza rosie, 2 catei de usturoi, 1 lingurita de hrean gata, ierburi și sare. - gust.

Cum să se pregătească:

1. Ar trebui să fie clar ananas, împărțiți-l în patru bucăți și scoate miezul, apoi se taie în cuburi și se condimentează cu suc de lămâie.
2. tăițeii tăiate și varza înmoaie.
3. a fost adăugat la acesta, se taie în fâșii piper și ananas.
4. Hrean amestecat cu sare, maioneza cu usturoi și presiune. Acest sos îmbrăcat cu salata verde și decorate cu verdeață.

Faimosul american salată.

Urmăriți videoclipul!

nuci coleslaw

Shutterstock

Este necesară:

100 grame de nuci prăjite, câteva linguri de maioneza, suc de lamaie, 1 morcov de dimensiune medie, 400 de grame de varză

cativa catei de usturoi.

Cum se prepară:

1. fidea tocat și varză înmoaie.
2. ​​a adăugat la ea morcovi rasi, usturoi zdrobit și nuci zdrobite.
3. imbracat salata de sos de maioneza si zeama de lamaie.
4. este posibil să se adauge ierburi și sare, dacă se dorește.

Pe ce alte feluri de mâncare pot fi preparate cu varză, uita-te în complot: